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가게나우 – 나무위키
독일의 프리미엄 가전제품 제조사. 1683년에 Markgraf Ludwig Wilhelm에 의해 세워졌다. 1995년부터 BSH 홈 어플라이언스의 자회사가 되었다. 2. 특징[ …
Source: namu.wiki
Date Published: 8/24/2022
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[퍼스트클래스스토리] 가게나우, 전 세계 1% VVIP를 위한 명품 …
가게나우는 온천 휴양지로 유명한 독일 남서부의 바덴바덴시 인근에 위치한 작은 마을이다. 가게나우 공장은 1683년도에 루드비히 빌헬름 폰 바덴 후작이 …
Source: www.etoday.co.kr
Date Published: 4/6/2021
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가장 사적인 공간의 럭셔리 – 스타일러 주부생활
가게나우는 1683년 독일에서 망치와 못을 만드는 대장간으로 출발해 2차 세계대전 후 셰프 조르지 본 블란켓이 본격적인 빌트인 주방 가전을 생산하며 …
Source: www.stylermag.co.kr
Date Published: 2/14/2021
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가게나우 RY492305 (해외구매) : 다나와 가격비교
가게나우 RY492305 (해외구매). 상세 스펙. 냉장고 / 2도어 / 양문형개폐 / 총용량: 552L / [스펙] 풀빌트인 / 냉장: 386L / 냉동: 166L / 소비전력: 34.58kWh(월) /
Source: prod.danawa.com
Date Published: 5/21/2022
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- Author: 월드인덕션
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- Date Published: 2018. 11. 14.
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[퍼스트클래스스토리] 가게나우, 전 세계 1% VVIP를 위한 명품 주방가전
330년간 소량수가공 고집… 최상의 품질로 세계 50개국 수출
가게나우(GAGGENAU)는 전 세계 1% VVIP들을 위한 최고급 명품 빌트인 주방가전 메이커다. 독일의 경제주간지 비르츠샤프트보케(Wirtschaftswoche)에서는 2년에 한 번씩 독일 내 럭셔리 브랜드 순위를 정해서 발표한다. 이중 가전으로 유일하게 10위안에 드는 브랜드가 바로 가게나우다. 2013년에 가게나우는 6위를 차지, 2011년 9위와 비교할 때 3위나 상승했다.
‘가게나우는 다릅니다(The difference is Gaggenau)’라는 모토아래 다품종 소량 생산 및 수가공 생산 시스템을 통해 세계적인 명품 브랜드로 자리잡았다. 주요 제품으로는 빌트인 오븐, 커피메이커 등의 일렉트로닉, 후드와 가스레인지, 세라믹레인지, 베리오 시리즈(바비큐그릴, 튀김기, 찜기) 등의 쿡탑시리즈, 냉장고, 냉동고, 와인냉장고와 식기세척기 등이 있다. 현재 독일, 미국, 한국 등 전 세계 50개국에서 가게나우를 판매하고 있다.
◇대장간에서 명품 가전브랜드로의 변신= 가게나우는 처음부터 가전을 만드는 회사는 아니었다. 가게나우는 온천 휴양지로 유명한 독일 남서부의 바덴바덴시 인근에 위치한 작은 마을이다. 가게나우 공장은 1683년도에 루드비히 빌헬름 폰 바덴 후작이 설립했다. 초기에는 주변 철광석을 이용해 망치와 못을 만드는 작은 대장간이었다.
가게나우는 항상 사람들이 원하고 필요로 하는 제품이 무엇인지 고민했고 이를 바탕으로 변화와 혁신을 추구했다. 산업혁명 이후로 생활도구와 농업기계를 만드는 철공소로 몸집을 불렸고 업종전환으로 연간 25만대가 넘는 자전거를 제조하기도 했다. 이어 1961년 미래지향적인 사업가 게오르그 폰 블랑켓 경에 의해 럭셔리 주방가전 브랜드로 거듭나게 됐다.
가게나우는 1964년 개발된 세계 최초의 90cm 빌트인 오븐과 전기그릴, 얼음 제조가 가능한 최초의 빌트인 냉장·냉동고, 저소음 후드, 하향식 배기시스템을 갖춘 쿡탑 등이 뉴욕 현대 미술관(MOMA)에 전시되었을 정도로 탁월한 예술성을 인정받으며 빌트인 가전의 역사를 새롭게 써왔다.
◇장인들이 수작업으로 만드는 럭셔리 주방 가전= 가게나우는 유리, 스테인레스 스틸, 알루미늄 등에서 최고급 자재만을 사용하고 있다. 여기에 다양한 전문적인 기능을 접목시켜 심플하면서도 고급스러운 디자인의 제품을 만들고자 노력하고 있다.
특히 수백년간 이어온 아이덴티티인 ‘장인정신(craftsmanship)’을 현재도 이어가고 있다. 가게나우의 장인들은 제품의 수많은 조립 및 제조과정을 직접 수작업으로 진행한다. 오븐 콘트롤 모듈과 전선의 연결, 다이얼 손잡이, 조작 패널의 표면 광택 등 디테일한 부분까지 모두 수작업으로 이루어지기 때문에 견고하며 품질이 매우 우수하다.
디자인도 매우 뛰어나다. 단지 고급스러운 제품 디자인을 하는 것이 아니다. 엔지니어와 디자이너가 함께 일하면서 제품의 기능성과 편리성, 간편성 등을 염두에 두고 제품을 디자인하고 만들어낸다. 가게나우만의 독창적인 가전 디자인은 ‘시공간을 넘어선 디자인‘이라는 평을 받고 있다. 보기에 예쁘면서도 사용이 쉬운 것이 가게나우 제품의 특징이다. 하노버 디자인포럼의 ‘iF 디자인 어워드’와 노르트라인베스트팔렌주 디자인센터의 ‘레드닷 디자인 어워드’등 세계적인 디자인상을 수상하며 그 우수성을 인정받았다.
가게나우는 끊임없는 연구개발을 통해 빌트인 오븐과 셀프 클리닝, 좌우로 열리는 도어시스템 등 주방가전 분야에 있어 많은 혁신을 만들어 왔다. 컴팩트한 크기와 보다 넓은 내부 공간, 높은 에너지 효율, 정확한 온도 조절 등에서도 앞선 기술력을 선보이고 있다. 지금도 30여명의 전문 연구원이 제품 개발에 열중하고 있으며 기능이 더욱 뛰어난 주방 가전을 만들기 위해 셰프들의 까다로운 요구사항을 적극 반영해 만족도를 높이고 있다.
◇최정상 셰프들을 만족시키는 최고의 주방가전= 가게나우는 식재료 보관에 따라 요리의 결과가 다를 수 있다는 셰프들의 의견에 귀를 기울였다. 다양한 재료들이 고유의 맛을 낼 수 있게 보관하려면 보관 공간의 온도를 정확하게 조정하고 그 온도를 지속적으로 유지시키는 것이 매우 중요하기 때문이다.
가게나우는 다양하게 온도를 조절할 수 있고 설정한 온도가 정확하게 유지되며 더불어 용량이 커서 많은 음식을 보관할 수 있도록 냉장고를 만들었다. 또한 냉장고 내부 소재는 특수 재질을 사용해 재료의 신선도를 오랫동안 유지할 수 있다. 무진동 기술을 사용한 가게나우 와인냉장고는 온도 및 진동 등 주변 환경에 매우 민감하게 반응하는 와인을 보관하기에 효과적이다.
가게나우 오븐의 도어 유리는 높은 온도까지 안전하게 견딜 수 있는 특수 내열 유리를 사용했다. 투명도가 매우 높아 오븐 내부의 조리 과정을 쉽게 확인 할 수 있다. 사용자의 눈높이에 맞춰 오븐을 빌트인 설치하면 조리 시 매우 편리하다. 버튼을 누르면 오븐 내부의 정확한 온도를 확인할 수 있고 빵이나 스테이크 등의 조리물 내부의 온도를 확인할 수 있는 온도 감지봉 등의 편의 기능을 갖추어 셰프들에게 우수성을 높이 인정받았다.
가게나우는 앞으로도 최고 수준의 주방가전을 만들기 위해 다품종 소량 생산과 수가공 생산 시스템을 유지할 방침이다. 가게나우 관계자는 “고품질 소재에 베이직하고 심플한 디자인을 적용해 제품 본연의 기능에 충실한 주방가전들을 만들겠다”고 강조했다.
가장 사적인 공간의 럭셔리
오늘날 주방은 사용자의 특징을 꿰뚫어 가장 개인적인 환경을 구현하도록 진화하고 있다.
GAGGENAU
독자성을 고집하는 수가공 생산 방식
영화 <기생충>의 박 사장 집 냉장고 브랜드라는 유명세 외에도 가게나우 앞에 붙는 수식어는 다양하다. 333년의 역사, 세계에서 가장 오래된 가전 브랜드, 다품종 소량 생산을 원칙으로 하는 수가공 생산 시스템 등 흥미로운 점도 많다. 가게나우는 1683년 독일에서 망치와 못을 만드는 대장간으로 출발해 2차 세계대전 후 셰프 조르지 본 블란켓이 본격적인 빌트인 주방 가전을 생산하며 명성을 얻기 시작했다. 오래도록 쌓아온 메탈, 애나멜 같은 소재에 대한 깊은 이해와 더불어 보쉬와의 인수 합병 이후에는 첨단 기술력이 더해지며 변화를 거듭하고 있다. 가게나우의 정체성은 더 많이 판매하기보다 소비자가 최상의 만족도를 경험하게 만드는 데 있다. 그 예가 바로 모든 제품의 핸들 방향을 좌·우로 선택할 수 있게 만든 것. 또한 주방에 가전을 억지로 끼워 맞추는 게 아니라 왼손잡이 같은 개인의 고유한 습성, 또는 주방의 동선이나 구조 같은 환경을 고려해 사용자에게 가장 최적화된 가전을 제공한다. “과거에는 건설사, 인테리어 전문가 등을 통해 초프리미엄 빌트인 가전을 접하는 사람이 많았어요. 이젠 초프리미엄 가전도 B2B를 넘어 B2C인 시대가 됐죠. 자신의 취향, 공간, 생활 습관 등을 고려해 가전을 선택하는 소비자가 늘고 있어요.” 가게나우, 보쉬, 지멘스를 공식 수입하는 화인어프라이언스 이덕형 상무의 설명이다. 정교한 디자인과 섬세한 기능이 호응하는 방식 또한 주목할 만하다. 가게나우의 시그너처 모델인 배리오 쿨링 400 시리즈는 최초의 모듈식 냉장고로 외부는 물론 내부 전체에 메탈 소재를 적용해 간결한 아름다움이 돋보인다. 또 메탈 소재는 냉장고 문을 자주 여닫아도 온도를 일정하게 유지해 식재료의 변질을 막아주는 것은 물론 냄새도 중화시킨다. 최근 리뉴얼 버전은 변온 기능에 터치 방식을 적용했지만, 습도 조절은 아날로그 방식을 그대로 유지해 전통과 혁신을 넘나든다.
DACOR
테크와 크래프트 정신의 결합
삼성의 프리미엄 가전 브랜드 데이코를 체험할 수 있는 ‘데이코 하우스’는 삼성 디지털프라자 메가스토어 삼성대치점 4~5층에 ‘누군가의 집’처럼 자리하고 있다. 6가지 콘셉트의 주방에는 불탑, 보피, 포겐폴, 지메틱, 라이히트, 다다 등 유럽 유명 주방 가구와 데이코의 가전이 조화를 이루고 있다. 삼성이 미국의 명품 가전 브랜드 데이코를 인수한 해가 2016년. 데이코는 주방 환기 후드 개념이 없던 1900년대 중반, 최초의 가정용 환기 후드 제작을 시작으로 북미 럭셔리 주거 시장에서 프리미엄 빌트인 가전 브랜드로 인정받아왔다. 삼성과 결합한 뒤 데이코는 브랜드의 DNA에 최첨단 기술을 주입했다. 가전마다 복잡한 매뉴얼을 숙지할 필요 없이 스마트폰과 연결된 스마트싱스(SmartThings)를 통해 언제 어디서든 주방을 제어할 수 있게 한 것. 인덕션과 후드는 블루투스로 연결해 요리할 때 따로 후드를 켜지 않아도 자동으로 주방 공기가 쾌적하게 유지된다. 또한 인덕션의 LED 디스플레이를 통해 레시피를 검색하고 영상을 보며 쉽고 즐겁게 요리할 수 있다. “요즘 수면 시간을 제외하고 집에 머무는 시간의 60%를 보내는 주방은 음식을 만들거나 보관하는 장소 그 이상이죠. 소셜라이징의 공간일 수 있고, 취미가 풍요로워지는 공간일 수도 있어요.” 데이코 관계자의 말이다. 두 종류의 냉장고와 냉동고, 김치냉장고와 와인 셀러, 오븐, 인덕션, 후드와 식기세척기를 포함한 데이코의 모더니스트 컬렉션은 기술과 장인정신이 결합한 ‘테크 크래프트’ 정신을 표방한다. 기술뿐 아니라 소재에서도 차별화된 특징을 발견할 수 있는 것. 냉장고의 내부에 메탈과 함께 사용한 포슬린은 1100℃ 이상에서 두 번 굽고, 27단계의 공정을 거친 뒤 방탄용 아라미드 소재로 보강해 손상에 대한 걱정도 줄였다. 전통적인 빌트인 가전이 기술과의 조화에 몰두할 때, 데이코는 동시대적인 빌트인 가전에 대한 정의를 정립하며 새로운 럭셔리를 위한 주방을 완성하는 중이다.
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