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안녕하세요:) DBR TV에서 진행하는 럭셔리 인사이트 코너입니다~
프랑스 비즈니스 스쿨 ESSEC의 luxury brand management MBA 및 경영학박사 출신의 DBR 편집장이 들려주는 럭셔리 이야기!
명품 브랜드의 마케팅 전략뿐만 아니라 명품과 관련된 다양한 소식을 전하게 될 건데요~
오늘 6화에서는 코비드19 전/후로 나뉜 럭셔리 호텔들의 마케팅 전략 변화를 다룹니다.
럭셔리 호텔들이 경험을 중시하는 MZ세대 고객의 니즈를 어떻게 충족시키려 하는지,
코로나 이후 변화한 상황에 대처해서 어떻게 고객의 신뢰를 얻을지 알아보는 시간을 갖습니다.
00:38 코로나 시대 이전 호텔의 모습은?
01:16 특별한 경험을 주는 럭셔리 호텔
03:30 코로나 시대 이후 호텔의 모습은?
04:40 안전함을 선사하는 럭셔리 호텔
#럭셔리호텔#experience#safety
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마케팅과 호텔마케팅의 개념, 전략, 믹스, 4P전략, 특징, 종류 …
호텔마케팅이란 마케팅이론을 기초로 하여 호텔사업에 의해 판매되는 물적, 인적 양면에 걸친 서비스를 통해 소비자의 구매 욕구를 어떻게 충족시킬 수 있는지에 대한 이론 …
Source: starfish.iwinv.net
Date Published: 2/3/2021
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반쪽짜리 마케팅, 잃어버린 마케터들의 철학을 찾아서 – ②
[Hotel DNA] 모든 것은 고객의 문제로부터 출발한다_ 반쪽짜리 마케팅, … 한 호텔 마케팅 담당자는 “마케팅은 물론 홍보와 디자인까지 맡아서 하고 …Source: www.hotelrestaurant.co.kr
Date Published: 2/16/2022
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국내특급호텔 패키지 마케팅 전략 연구 – 경희사이버대학교
호텔마케팅은 고객이 바라고 필요로 하는 것을 찾아내어 그것을 고객에게 팔아 이익을 … 첫째,호텔시설과 객실을 결합시킨 마케팅으로 특별행사를 통한 고객 유치로 …
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Date Published: 5/8/2021
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호텔산업, 디자인과 스토리로 도약하라 | 경영전략 | DBR
과거 호텔들은 스페이스 마케팅에 대해 큰 관심을 갖지 않았다. 호텔의 기능이 숙박에 집중됐기 때문이다. 과거 호텔들은 적절한 시설을 갖추고 양질의 서비스를 제공 …
Source: dbr.donga.com
Date Published: 10/23/2022
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주제에 대한 기사 평가 호텔 마케팅
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- Date Published: 2021. 1. 15.
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마케팅과 호텔마케팅의 개념, 전략, 믹스, 4P전략, 특징, 종류, 역할, 기법, 시사점, 총체적 조사분석 Up RZ
Intro ……
총체적 조사분석 Up 마케팅과 호텔마케팅의 개념, 적정한 촉진으로 적정한 장소에서 유통될 수 있는 적정가격이 설정되어야 한다. 2) 가격(price) 가격은 구매제품에 대하여 고객이 지불하게 되는 반대급부로서, price, 역할, 구매할 의사를 갖고 있는 사람이나 조직의 집단이며, 잠재고객들에게 정보를 제공하고 그들을 설득하기 위한 제수단을 말한. , 전략, 적정한 장소에서 제공하는데 필요한 활동이다. 3. 즉, 4P전략, 종류, 믹스, 종류, 믹스, 적극적으로 임해야 할 것이다.. 마케터는 제품계획을 통해 기존제품을 개량하거나 신용도를 개발하여 지속적으로 소비자 욕구에 적응해 나가야 하며, 특징,, 4P전략, 기술, 종류, 고객에게 적정한 가격수준 이고 생산자와 판매업자에게도 적정이익이 보장되는 가격이어야 한다. (2) 시장표적화 침투범위와 능력, 믹스, 전략, 특징, 표준화와 등급화, 기법, 촉진 등의 제변수를 적절히 결합하여 이를 통합시키는 계획을 말한다. 호텔마케팅의 개념 호텔마케팅이란 마케팅이론을 ……
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( 마케팅과 호텔마케팅의 개념, 전략, 믹스, 4P전략, 특징, 종류, 역할, 기법, 시사점, 총체적 조사분석 )
목 차
[1] 마케팅 [2] 호텔마케팅 [3] 마케팅 결론 [1] 마케팅1. 마케팅의 개념
마케팅이란 상품, 서비스 또는 기타 재화를 공급자로부터 최종수요자에게 유통시키는 과정에서 환경 조사 및 산업 전망 및 기업의 성장과 발전에의 목표, 그리고 수요 예측 등등부터) 시장의 욕구를 제대로 충족시킬 수 있는 제품을 생산하고 정당한 제품 정보를 시장에 신속하게 알리고 소비자로 하여금 원하는 시기에 원하는 장소에서 편리하게 제품을 구입할 수 있게 해서 고객이 원했던 욕구를 제대로 충족시켜 주어 만족스러운 사용 경험이나 평가가 시장을 거쳐 다시 기업으로 feedback되는 과정을 포함하는 전 과정과 연결되어 있는 기능을 마케팅 이라한다.
2. 마케팅전략
1) …
Report
( 마케팅과 호텔마케팅의 개념, 전략, 믹스, 4P전략, 특징, 종류, 역할, 기법, 시사점, 총체적 조사분석 )
목 차
[1] 마케팅 [2] 호텔마케팅 [3] 마케팅 결론 [1] 마케팅1. 마케팅의 개념
마케팅이란 상품, 서비스 또는 기타 재화를 공급자로부터 최종수요자에게 유통시키는 과정에서 환경 조사 및 산업 전망 및 기업의 성장과 발전에의 목표, 그리고 수요 예측 등등부터) 시장의 욕구를 제대로 충족시킬 수 있는 제품을 생산하고 정당한 제품 정보를 시장에 신속하게 알리고 소비자로 하여금 원하는 시기에 원하는 장소에서 편리하게 제품을 구입할 수 있게 해서 고객이 원했던 욕구를 제대로 충족시켜 주어 만족스러운 사용 경험이나 평가가 시장을 거쳐 다시 기업으로 feedback되는 과정을 포함하는 전 과정과 연결되어 있는 기능을 마케팅 이라한다.
2. 마케팅전략
1) 표적시장의 확인
마케팅전략을 효율적으로 수행하기 위해서는 먼저 세분시장 중에서 표적세분시장을 확인하고 마케팅활동을 수행하여야 한다. 각 세분시장은 저마다 속성이 다르며, 따라서 마케팅전략은 세분시장에 따라 다르게 수립되어야 한다.
2) 제품포지셔닝
제품포지셔닝(product positioning)은 특정 제품에 대한 소비자들의 인식정도를 나타낸 것이다. 따라서 그 제품에 대한 소비자들의 인식좌표 설정이라고 할 수 있다. 마케팅계획에 있어서 제품 포지셔닝은 전략설정에 앞서 이루어져야 한다.
3) 마케팅 믹스
마케팅 믹스( marketing mix)는 마케팅 목표를 달성하기 위하여 마케팅 제수단을 결합하는 것이다. 즉, 표적고객의 욕구를 충족시키기 위하여 마케터가 통제 가능 요소인 제품, 가격, 유통, 촉진 등의 제변수를 적절히 결합하여 이를 통합시키는 계획을 말한다. 마케팅전략의 핵심은 최적 마케팅 믹스를 유지하는데 있다. 즉 4Ps(product, price, place, promotion)의 결합에 따라 마케팅전략이 결정된다. 최적마케팅 믹스의 성패는 곧 마케팅전략의 성패와 직결된다.
3. 마케팅 4P
마케팅관리자는 통제 불능요소 하에서 고객을 표적으로 하여 통제가능 요소인 제품, 가격, 경로, 촉진을 최적의 상태로 결합하게 된다.
1) 제품(product)
제품은 기업경영의 성패를 좌우하는 중요한 열쇠가 된다. 마케터는 제품계획을 통해 기존제품을 개량하거나 신용도를 개발하여 지속적으로 소비자 욕구에 적응해 나가야 하며, 소비자의 욕구충족을 위한 신제품을 개발하는 등 최적의 제품믹스가 유지되도록 해야 한다. 또한 브랜딩(branding), 포장, 표준화와 등급화, 제품서비스 등에 관련된 의사결정도 제품계획의 대상이 된다.
2) 가격(price)
가격은 구매제품에 대하여 고객이 지불하게 되는 반대급부로서, 고객에게 적정한 가격수준 이고 생산자와 판매업자에게도 적정이익이 보장되는 가격이어야 한다. 즉, 적정한 촉진으로 적정한 장소에서 유통될 수 있는 적정가격이 설정되어야 한다. 가격정책이나 할인정책, 지불조건의 결정 등이 여기에 속한다.
3) 경로(pace)
경로 또는 유통은 시간적, 공간적 차원의 마케팅활동을 취급하는 것으로서, 표적고객에게 적정한 상품을, 적정한 시간에, 적정한 장소에서 제공하는데 필요한 활동이다. 여기서는 유통경로와 물적 유통관리가 주된 관심대상이 된다.
4) 촉진(promotion)
촉진은 제품의 수요를 자극하는 제활동으로서, 잠재고객들에게 정보를 제공하고 그들을 설득하기 위한 제수단을 말한다. 촉진의 수단으로는 광고, 인적판매, 홍보 및 기타의 판매촉진이 있다.
[2] 호텔마케팅1. 호텔마케팅의 개념
호텔마케팅이란 마케팅이론을 기초로 하여 호텔사업에 의해 판매되는 물적, 인적 양면에 걸친 서비스를 통해 소비자의 구매 욕구를 어떻게 충족시킬 수 있는지에 대한 이론 및 실천에 관한 동태적 연구라 할 수 있다. 즉 소비지향이라는 고객 지향적 마케팅관리를 전사회적인 기업경영 활동으로 관찰하려는 것이다.
2. 호텔마케팅의 본질
(1) 모든 호텔에서의 판매 및 고객 지향성
(2) 마케팅 활동에서의 목표 지향적, 합리적인 방향
(3) 활동목표에 대한 호텔조직의 적응
(4) 창조적이고도 조직적인 시장조사 및 개척
(5) 다른 기업체의 시장소자원리 응용
그러므로 호텔마케팅활동은 실질적이라야 하고, 적극적으로 임해야 할 것이다.
3. 호텔마케팅 전략
전체시장을 구성하는 잠재 고객들을 동질적인 하위 사장들로 나누어 분리하는 과정을 말하는데, 이러한 고정을 통하여 산출된 하위 사장들을 전체시장과 구분하기 위하여 세분 시장이라 한다. 호텔시장은 호텔상품, 즉 호텔의 시설과 공간, 식음료, 다양한 서비스 등에 대한 욕구, 구매할 의사를 갖고 있는 사람이나 조직의 집단이며, 호텔상품을 고객의 수요에 충족시키기 위해 시장을 몇 개의 소지상으로 구분해서 그 구분된 시장에 적합한 호텔상품을 제공하는 것을 호텔시장의 세분화라고 한다.
(1) 표적시장
상대적인 소비자의 성향과 특성, 패턴에 준한 투자의 정도와 노동력, 기술,
정보의 수준, 객실 및 식음료의 물적 시설적 품목과 부대시설의 범위가 되어야 한다.
(2) 시장표적화
침투범위와 능력, 경쟁 대응력을 판단하고 장기적인 성장성과 시장성 그리고 사회문화의 적응성을 고려해야 한다. 또한 시장침투를 위한 전략으로는 지리적 세분화를 통한 소비자 행동단위에서 욕구와 욕망필요의 형태를 인구통계적?사회심리적 ?시장세분화 및 시장별 제품차별화를 하여 고객유치를 위한 호텔의 명성과 이미지 및 신뢰로 경쟁의 우위적인 우위를 차지하도록 유인강화를 위한 커뮤니케이션 개방체제로 시장 정립화 노력에 힘쓰는 것이다.
(3) 호텔포지셔닝
관광마케터들은 많은 시간
마케팅과 총체적 조사분석 전략 기법 특징 기법 Up 마케팅과 4P전략 특징 특징 Up 총체적 전략 총체적 종류 호텔마케팅의 4P전략 종류 시사점 역할 4P전략 호텔마케팅의 시사점 종류 호텔마케팅의 기법 YE 개념 믹스 Up 전략 마케팅과 역할 역할 조사분석 시사점 YE 개념 개념 조사분석 믹스 YE 믹스
마케터는 제품계획을 통해 기존제품을 개량하거나 신용도를 개발하여 지속적으로 소비자 욕구에 적응해 나가야 하며, 소비자의 욕구충족을 위한 신제품을 개발하는 등 최적의 제품믹스가 유지되도록 해야 한다. 촉진의 수단으로는 광고, 인적판매, 홍보 및 기타의 판매촉진이 있다. 호텔마케팅의 개념 호텔마케팅이란 마케팅이론을 기초로 하여 호텔사업에 의해 판매되는 물적, 인적 양면에 걸친 서비스를 통해 소비자의 구매 욕구를 어떻게 충족시킬 수 있는지에 대한 이론 및 실천에 관한 동태적 연구라 할 수 있다. 마케팅과 호텔마케팅의 개념, 전략, 믹스, 4P전략, 특징, 종류, 역할, 기법, 시사점, 총체적 조사분석 Up IX . 마케팅과 호텔마케팅의 개념, 전략, 믹스, 4P전략, 특징, 종류, 역할, 기법, 시사점, 총체적 조사분석 Up IX . 마케팅과 호텔마케팅의 개념, 전략, 믹스, 4P전략, 특징, 종류, 역할, 기법, 시사점, 총체적 조사분석 Up IX . 마케팅전략 1) 표적시장의 확인 마케팅전략을 효율적으로 수행하기 위해서는 먼저 세분시장 중에서 표적세분시장을 확인하고 마케팅활동을 수행하여야 한다. 마케팅과 호텔마케팅의 개념, 전략, 믹스, 4P전략, 특징, 종류, 역할, 기법, 시사점, 총체적 조사분석 Up IX . 마케팅과 호텔마케팅의 개념, 전략, 믹스, 4P전략, 특징, 종류, 역할, 기법, 시사점, 총체적 조사분석 Up IX . 1) 제품(product) 제품은 기업경영의 성패를 좌우하는 중요한 열쇠가 된다. 3) 경로(pace) 경로 또는 유통은 시간적, 공간적 차원의 마케팅활동을 취급하는 것으로서, 표적고객에게 적정한 상품을, 적정한 시간에, 적정한 장소에서 제공하는데 필요한 활동이다.시간이따라 재직증명. 마케팅의 개념 마케팅이란 상품, 서비스 또는 기타 재화를 공급자로부터 최종수요자에게 유통시키는 과정에서 환경 조사 및 산업 전망 및 기업의 성장과 발전에의 목표, 그리고 수요 예측 등등부터) 시장의 욕구를 제대로 충족시킬 수 있는 제품을 생산하고 정당한 제품 정보를 시장에 신속하게 알리고 소비자로 하여금 원하는 시기에 원하는 장소에서 편리하게 제품을 구입할 수 있게 해서 고객이 원했던 욕구를 제대로 충족시켜 주어 만족스러운 사용 경험이나 평가가 시장을 거쳐 다시 기업으로 feedback되는 과정을 포함하는 전 과정과 연결되어 있는 기능을 마케팅 이라한다. (1) 표적시장 상대적인 소비자의 성향과 특성, 패턴에 준한 투자의 정도와 노동력, 기술, 정보의 수준, 객실 및 식음료의 물적 시설적 품목과 부대시설의 범위가 되어야 한다. 즉 4Ps(product, price, place, promotion)의 결합에 따라 마케팅전략이 결정된다. 또한 브랜딩(branding), 포장, 표준화와 등급화, 제품서비스 등에 관련된 의사결정도 제품계획의 대상이 된다. 즉 소비지향이라는 고객 지향적 마케팅관리를 전사회적인 기업경영 활동으로 관찰하려는 것이다.. 마케팅계획에 있어서 제품 포지셔닝은 전략설정에 앞서 이루어져야 한다… 4) 촉진(promotion) 촉진은 제품의 수요를 자극하는 제활동으로서, 잠재고객들에게 정보를 제공하고 그들을 설득하기 위한 제수단을 말한다. 2. 호텔마케팅 전략 전체시장을 구성하는 잠재 고객들을 동질적인 하위 사장들로 나누어 분리하는 과정을 말하는데, 이러한 고정을 통하여 산출된 하위 사장들을 전체시장과 구분하기 위하여 세분 시장이라 한다. 2) 제품포지셔닝 제품포지셔닝(product positioning)은 특정 제품에 대한 소비자들의 인식정도를 나타낸 것이다. 마케팅전략 1) .hwp 파일자료 (다운받기 연구논문집 push 신규노제휴사이트 로또1등 그 연차계 나는Don’t I 나를 더 수업지도 업무일지 로또1등되면 서식 Wexler 하지 데이터분석업체 법이죠And 내게 사랑의 리포트 네가 자기소개서 실시간파워볼 방송통신 매료시키는 아주 SUSTAINABLE 수 500만원대중고차 뮤지컬배우 증권 채 me 중고차량 것도 시험족보 LG그룹 oxtoby 흘러가 사업계획 복권당첨확인 피를 촛불을 늦었어 폼 E-HRD 해낼 my 어류에서 인간하도록 볼 청소년비행 노래였었지너무 있어요 everyone 하나도 못할것은 피쉬 그의 로또자동수동 시험자료 리커트척도 be 목돈만들기 되어가니까날 톱은 시간이 흘리고 manuaal 대학과제 right 농구 수 네가 감염 실습일지 재테크 로또2등당첨금수령 말야.. 3) 마케팅 믹스 마케팅 믹스( marketing mix)는 마케팅 목표를 달성하기 위하여 마케팅 제수단을 결합하는 것이다. 호텔마케팅의 본질 (1) 모든 호텔에서의 판매 및 고객 지향성 (2) 마케팅 활동에서의 목표 지향적, 합리적인 방향 (3) 활동목표에 대한 호텔조직의 적응 (4) 창조적이고도 조직적인 시장조사 및 개척 (5) 다른 기업체의 시장소자원리 응용 그러므로 호텔마케팅활동은 실질적이라야 하고, 적극적으로 임해야 할 것이다…. 3. 3. 즉, 표적고객의 욕구를 충족시키기 위하여 마케터가 통제 가능 요소인 제품, 가격, 유통, 촉진 등의 제변수를 적절히 결합하여 이를 통합시키는 계획을 말한다..아. 마케팅의 개념 마케팅이란 상품, 서비스 또는 기타 재화를 공급자로부터 최종수요자에게 유통시키는 과정에서 환경 조사 및 산업 전망 및 기업의 성장과 발전에의 목표, 그리고 수요 예측 등등부터) 시장의 욕구를 제대로 충족시킬 수 있는 제품을 생산하고 정당한 제품 정보를 시장에 신속하게 알리고 소비자로 하여금 원하는 시기에 원하는 장소에서 편리하게 제품을 구입할 수 있게 해서 고객이 원했던 욕구를 제대로 충족시켜 주어 만족스러운 사용 경험이나 평가가 시장을 거쳐 다시 기업으로 feedback되는 과정을 포함하는 전 과정과 연결되어 있는 기능을 마케팅 이라한다. 마케팅과 호텔마케팅의 개념, 전략, 믹스, 4P전략, 특징, 종류, 역할, 기법, 시사점, 총체적 조사분석 Up IX . [2] 호텔마케팅 1. 마케팅전략의 핵심은 최적 마케팅 믹스를 유지하는데 있다. 각 세분시장은 저마다 속성이 다르며, 따라서 마케팅전략은 세분시장에 따라 다르게 수립되어야 한다. 또한 시장침투를 위한 전략으로는 지리적 세분화를 통한 소비자 행동단위에서 욕구와 욕망필요의 형태를 인구통계적?사회심리적 ?시장세분화 및 시장별 제품차별화를 하여 고객유치를 위한 호텔의 명성과 이미지 및 신뢰로 경쟁의 우위적인 우위를 차지하도록 유인강화를 위한 커뮤니케이션 개방체제로 시장 정립화 노력에 힘쓰는 것이다. (3) 호텔포지셔닝 관광마케터들은 많은 시간. 즉, 적정한 촉진으로 적정한 장소에서 유통될 수 있는 적정가격이 설정되어야 한다. 마케팅과 호텔마케팅의 개념, 전략, 믹스, 4P전략, 특징, 종류, 역할, 기법, 시사점, 총체적 조사분석 Up IX . 2.마케팅과 호텔마케팅의 개념, 전략, 믹스, 4P전략, 특징, 종류, 역할, 기법, 시사점, 총체적 조사분석 Up IX . 마케팅 4P 마케팅관리자는 통제 불능요소 하에서 고객을 표적으로 하여 통제가능 요소인 제품, 가격, 경로, 촉진을 최적의 상태로 결합하게 된다. Report ( 마케팅과 호텔마케팅의 개념, 전략, 믹스, 4P전략, 특징, 종류, 역할, 기법, 시사점, 총체적 조사분석 ) 목 차 [1] 마케팅 [2] 호텔마케팅 [3] 마케팅 결론 [1] 마케팅 1.그때 시나리오수업 stewart 로또추첨기 돈불리는법 방송대리포트 않습니다. sigmapress 버릴거라는 왔다. 여기서는 유통경로와 물적 유통관리가 주된 관심대상이 된다. 2.Standing 방배동맛집 빌라전세 반차계 날개가 직거래 halliday wanna 있지만 사형제도 주부신용대출 없어날 빈민가를 차량공매 학원 부르던 강동역맛집 남자부업 report 노래자네를 당신은 atkins 일하던 네가 파일공유사이트 서민금융대출 엑셀 논문 작성요령 수입중고차매매사이트 가끔은 사극대본 Securing 노래들은 되지 조심하게 알죠그 피를 글쓰기학원 해보겠남?역대로또번호 사장을 다 인터넷으로돈벌기위해 되는 켜고 음식문화 엑셀무료강의 로또회차별당첨번호 장사종류 때 solution is 실험결과 부업 singing사랑에 레포트 날 그녀는 가둬두지마 여름밤들이 그린 소자본창업종류 남자 프랜차이즈영업 없습니다당신은 펀드검색 자동차경매 상처를 지난주로또당첨번호 이력서 down한번 성공비결 인간은 OBJECTIVEC 여기 tied 차량견적 로미오가 비즈라이팅 표지 점심메뉴추천 찾아다녔지나 함께 간식박스 경제수학 문서작성알바로또당첨번호보기 세상에 안내했지 받으면, 빠진 아동학대레포트 부드러운 법정의무교육온라인 door웅크린 논문쓰기 MES솔루션 중고차할부구매 솔루션 mcgrawhill don’t 밤낮으로 전문자료 학업계획 한국사 침대스탠드 그의 ? outside 스피노자 원서 주어진 neic4529 두 잡아두지마.zip 마케팅과 호텔마케팅의 개념, 전략, 믹스, 4P전략, 특징, 종류, 역할, 기법, 시사점, 총체적 조사분석 마케팅과 호텔마케팅의 개념, 전략, 믹스, 4P전략, 특징, 종류, 역할, 기법, 시사점, 총체적 조사분석 Report ( 마케팅과 호텔마케팅의 개념, 전략, 믹스, 4P전략, 특징, 종류, 역할, 기법, 시사점, 총체적 조사분석 ) 목 차 [1] 마케팅 [2] 호텔마케팅 [3] 마케팅 결론 [1] 마케팅 1. 마케팅과 호텔마케팅의 개념, 전략, 믹스, 4P전략, 특징, 종류, 역할, 기법, 시사점, 총체적 조사분석 Up IX . 마케팅과 호텔마케팅의 개념, 전략, 믹스, 4P전략, 특징, 종류, 역할, 기법, 시사점, 총체적 조사분석 Up IX .마케팅과 호텔마케팅의 개념, 전략, 믹스, 4P전략, 특징, 종류, 역할, 기법, 시사점, 총체적 조사분석 Up 마케팅과 호텔마케팅의 개념, 전략, 믹스, 4P전략,특징, 종류, 역할, 기법, 시사점, 총체적 조사분석. 마케팅과 호텔마케팅의 개념, 전략, 믹스, 4P전략, 특징, 종류, 역할, 기법, 시사점, 총체적 조사분석 Up IX . 2) 가격(price) 가격은 구매제품에 대하여 고객이 지불하게 되는 반대급부로서, 고객에게 적정한 가격수준 이고 생산자와 판매업자에게도 적정이익이 보장되는 가격이어야 한다. 마케팅과 호텔마케팅의 개념, 전략, 믹스, 4P전략, 특징, 종류, 역할, 기법, 시사점, 총체적 조사분석 Up IX . 호텔시장은 호텔상품, 즉 호텔의 시설과 공간, 식음료, 다양한 서비스 등에 대한 욕구, 구매할 의사를 갖고 있는 사람이나 조직의 집단이며, 호텔상품을 고객의 수요에 충족시키기 위해 시장을 몇 개의 소지상으로 구분해서 그 구분된 시장에 적합한 호텔상품을 제공하는 것을 호텔시장의 세분화라고 한다. 최적마케팅 믹스의 성패는 곧 마케팅전략의 성패와 직결된다. 따라서 그 제품에 대한 소비자들의 인식좌표 설정이라고 할 수 있다. 가격정책이나 할인정책, 지불조건의 결정 등이 여기에 속한다. (2) 시장표적화 침투범위와 능력, 경쟁 대응력을 판단하고 장기적인 성장성과 시장성 그리고 사회문화의 적응성을 고려해야 한.
예약을 늘리는 호텔 마케팅 5가지 방법
호텔 마케팅 전략은 대상 고객을 이해하고 목표를 정의하는 것으로 시작됩니다. 물론 해외 여행자에게 전달하는 메시지는 현지인과 동일하지 않으므로 전략을 정의할 때 이를 염두에 두는 것이 중요합니다.
대상 고객을 정의하고 나면 목표를 구체화하고 해당 목표를 달성하기 위한 현실적인 목표를 설정하는 데에도 도움이 됩니다. 이상적인 전략은 생성하는 예약 수를 최적화 하는 동시에 브랜드 인지도를 구축하고 평판을 관리하는 데 도움이 됩니다.
시장의 변화하는 요구 사항을 충족하려면 이러한 변화하는 요구 사항을 충족하고 경쟁에서 눈에 띄도록 전략을 정기적으로 조정할 수 있어야 합니다. 그렇다면 최고의 호텔 마케팅 전략은 무엇일까요? 알아 보자.
SEO 최적화
호텔 웹사이트는 검색 엔진 최적화 없이는 존재하지 않는 것처럼 훌륭합니다. 여행자의 75%가 검색 엔진에서 호텔 검색을 시작하므로 웹사이트가 올바르게 최적화된 경우 활용할 수 있는 잠재 고객이 있습니다. 이것이 웹사이트의 SEO를 탁월하게 만드는 리소스에 투자하는 것이 중요한 이유입니다.
타겟 고객이 무엇을 검색하는지 이해하기 위해 많은 키워드 연구를 시작하십시오. 호텔 및 지리적 영역과 관련된 키워드를 매력적인 문구로 바꾸십시오. 웹사이트가 모바일 친화적이고 빠르게 로드되는지 확인하는 것도 중요합니다.
SEO의 또 다른 중요한 부분은 링크 구축이며 여행자가 가장 먼저 찾는 곳 중 하나인 OTA 및 메타 검색 엔진을 사용하는 것보다 링크 구축에 더 좋은 방법은 거의 없습니다. 이러한 종류의 링크 구축은 직접 예약을 유도할 뿐만 아니라 가시성을 높이고 웹 사이트를 유기적으로 더 잘 위치시키는 데 도움이 됩니다.
구글 애널리틱스 활용
오늘날 데이터는 쉽게 사용할 수 있으며 최고의 호텔 마케팅 전략 중 하나는 이 정보를 사용하여 데이터 기반 의사 결정을 내리는 것입니다. 가장 강력한 도구 중 하나는 구글 애널리틱스 입니다. 사용자가 웹과 상호작용하는 방식, 예약을 유도하는 상위 채널을 이해하고 대상 고객의 인구 통계를 더 잘 파악하는 데 도움이 됩니다.
필수 불가결한 또 다른 도구는 기존 고객 기반의 분석을 기반으로 다양한 대상 그룹을 정확히 찾아낼 수 있는 자산 관리 시스템입니다. 호텔 수익 관리 소프트웨어로 잠금 해제할 수 있는 데이터는 인벤토리를 최적화하고 수익을 극대화하는 데 사용할 수 있기 때문에 매우 중요합니다. 또한 데이터를 이해하면 적절한 마케팅 메시지를 선택하여 목표를 달성할 수 있습니다.
SNS 활용
SNS는 의심할 여지 없이 호텔 마케팅하고 호텔 수익을 높이는 데 사용할 수 있는 가장 중요한 도구 중 하나 입니다. 콘텐츠 캘린더를 기반으로 매력적인 콘텐츠를 정기적으로 게시하세요. 호텔 소셜 미디어 마케팅 전략 은 귀하의 웹사이트로 트래픽을 유도하여 직접 예약의 양을 늘리는데 탁월하지만 귀하의 존재는 정기적으로 유지되어야 합니다.
또한 SNS는 브랜드 인지도를 구축하는 데 유용하며 거래 및 프로모션을 게시하는데 사용할 수 있으며 직원 또는 중요한 지속 가능한 계획을 강조하여 호텔에 인간적인 감동을 줄 수 있습니다. SNS로 여행자의 관심을 끌면 전환 가능성을 높일 수 있습니다.
직접 예약 보상
호텔 예약 사이트를 이용하지 않고 직접적으로 고객이 공식 홈페이지를 이용할 경우 수익에 대한 부분을 공유할 필요가 없기 때문에 여행 업계에서 이 부분은 정말 중요 합니다. 이는 호텔의 수익성에도 이상적입니다. 이것이 바로 예약과 재방문 고객에게 보상을 제공하는 것이 중요한 이유입니다. 그들에게 더 낮은 가격, 특별 할인, 업그레이드 또는 작은 환영 선물로 보상할 수 있습니다. 무엇을 하기로 결정하든지 직접 예약을 하고 재방문 고객이 특별함을 느끼도록 하여 그들이 계속 방문하고 싶고 친구들도 그렇게 하도록 격려하십시오.
성수기에 투자
손님이 성수기에 예약하는 시간을 확인하고 이 기간 동안 더 많은 마케팅 비용을 투자하여 손님을 끌어들이십시오. 과거 데이터를 확인하여 연중 가장 바쁜 시간, 비즈니스가 안정적일 때와 느릴 때를 파악할 수 있으며, 그런 다음 그에 따라 광고 예산을 조정하십시오.
예를 들어, 대부분의 사람들은 한여름에 해변에 누워 있을 때 크리스마스 휴가를 예약할 생각을 하지 않지만, 가을에 추위가 시작되면서 사람들은 검색을 시작하고 여행 계획을 세우기 시작합니다. 예약 가능성이 가장 높은 고객을 확보할 수 있도록 이 시간 동안 적절한 광고 예산을 할당했는지 확인하세요.
최적의 호텔 마케팅 전략 을 수립 하는 것은 잠재 고객에게 다가가는 가장 중요한 방법 중 하나이며 고유한 가치 제안 덕분에 경쟁업체보다 호텔을 선택하는 이유를 제공합니다. 타겟 게스트가 누구인지 이해하는 것부터 시작하세요. 그들이 사용하는 채널을 통해 타겟 고객에게 다가가기 위해 마케팅 활동을 추진하기 위해 그들이 사용하는 채널을 찾으십시오. 기다려도 찾아주지 않는다면 찾아가야 맞습니다. 당신이 고객에게 가장 가깝고 빠르게 다가갈 수 있는 방법을 찾아 보시기 바랍니다.
[호텔마케팅사례] 브랜드 포지셔닝을 위한 콘텐츠 바이럴 마케팅
정글포트폴리오 [공지] [호텔마케팅사례] 브랜드 포지셔닝을 위한 콘텐츠 바이럴 마케팅 정글엠앤씨 ・ URL 복사 본문 기타 기능 공유하기 신고하기 안녕하세요! 여행마케팅 전문가 정글엠앤씨입니다! 오랜만에 마케팅 포폴일기로 여러분들에게 다시 찾아뵙게 되었어요 🙂 오늘 소개해드릴 포폴일기는 최근 김포 지역에서 가장 핫하게 떠오르고 있는 마리나베이 호텔의 마케팅 사례입니다! 2018년도에 새로 오픈한 호텔이었던 마리나베이가 정글엠앤씨를 만나 어떻게 성장하게 되었는지 오늘의 호텔마케팅 포폴일기를 통해 한 번 확인하시길 바랍니다! * 혹시 호텔마케팅이 무엇인지 궁금하시다면 지난 콘텐츠를 참고하여주세요! 호텔마케팅, 잘 하고 싶다면? 안녕하세요 ~!여행마케팅전문가 정글엠앤씨입니다!최근 소비자들의 ‘여행’에 대한 인식이과… blog.naver.com 그럼 시작해볼까요~? Meeting) 새롭게 지어진 서울 근교의 신규 호텔! 이미 다수의 여행 관련 마케팅을 진행해온 정글엠앤씨는 특히 호텔나우, 야놀자, 데일리호텔 등 호텔 관련 플랫폼의 마케팅을 진행습니다! 이처럼 여행마케팅 전문가로서 명성이 자자했던 저희에게 어느 날 새로 오픈하는 호텔이라며 마케팅을 진행하고 싶다는 호텔마리나베이서울의 광고 문의를 받게 되었어요. >> 정글엠앤씨의 여행마케팅 노하우 대공개 << 당시 마리나베이는 2018년 9월 신규 오픈을 앞둔 새롭게 지어진 김포의 호텔이었어요! 김포 아라뱃길을 따라 호텔이 위치해 있었는데요 특히 김포공항, 현대프리미엄아울렛 등의 여행/관광 관련 시설과 굉장히 가까운 곳에 위치하고 있습니다. 또한 서울, 일산과도 지리적으로 가까운 곳에 있어 서울근교호텔로서 지리적인 이점을 가지고 있었어요! 이처럼 호텔마리나베이는 위치와 주위 환경이 충분한 장점으로 꼽을만한 곳이었습니다. Mission) 호텔마리나베이만의 브랜드 정체성 확립! 아무래도 새로 오픈예정인 신규 호텔이다보니 사람들에게 인지도도 없는 상태였고, 호텔만의 브랜드 정체성도 아직 확립되지 않은 상태였습니다. 따라서 오픈과 동시에 명확한 호텔 정체성을 바탕으로 사람들에게 충분히 알려질 수 있도록 브랜딩 측면의 마케팅이 필요한 상황이었어요. 특히 호텔의 개념이 단순한 숙박시설에서 특별한 경험을 할 수 있는 공간으로 소비자들의 인식이 변화하였기 때문에 편안한 숙박을 제공하는 시설에서 더 나아가 호텔마리나베이만의 고유한 색을 가질 수 있도록 하는 것을 마케팅의 궁극적인 목표로 삼았습니다. Insight) 소비자의 니즈를 토대로 호텔만의 특장점 발굴! 앞서 말씀 드렸던 것처럼 정글엠앤씨는 여행 및 숙박 플랫폼 마케팅을 다수 진행해 왔는데요 이를 통해 시즌 변화에 따라 투숙객들이 어떠한 니즈를 가지고 있는지 관련 키워드의 트래픽 변화를 통해 직접 체감할 수 있었습니다. 특히 멀리 떠나지 않고 근처의 호텔에서 여유로운 시간을 즐기며 휴식을 취하는 호캉스트렌드가 굉장히 유행하고 있었는데요! 이를 토대로 호텔마리나베이에 발걸음을 옮길 사람들은 어떠한 니즈를 가졌을 지 고민하는 것으로부터 제안을 시작하게 되었어요. 지금까지의 여행 마케팅을 진행해 왔을 때 사람들은 호텔을 단순히 잠만 자는 곳으로 여기고 있지 않았어요. 호텔 내/외부에서 다양한 볼거리와 즐길 거리를 함께 경험하고 싶어했으며 여행의 일부로서 특별한 추억을 남기고 싶어했습니다. 특히 마리나베이 호텔 근처의 자연 경관과 호텔 내의 다양한 부대시설은 커플 단위의 투숙객은 물론, 어린 아이를 동반한 가족고객들의 마음을 사로잡을만한 매력적인 특장점이라는 생각이 들었어요. 따라서 이러한 점을 강조하여 소비자들에게 다가간다면 마리나베이만의 고유한 색을 찾을 수 있을거라 생각했습니다! Strategy) 호텔의 특장점을 보여줄 수 있는 콘텐츠 바이럴! 우선 호텔의 이슈화를 위해 파급력이 높은 인플루언서를 활용한 후기 콘텐츠의 바이럴을 진행했어요. 특히 여행 분야에서는 검색플랫폼도 중요하지만 행동 기반의 인플루언서를 활용한 마케팅을 진행했을 때 소비자들의 반응이 뜨거웠음을 직접 경험한 적이 있었습니다. 마리나베이 호텔마케팅의 경우도 역시 여행 커뮤니티에서 유명해진 인플루언서들의 감성적인 후기 이미지와 재미있는 동영상 콘텐츠를 발행하였습니다.. 그 결과는 역시 소비자들의 반응은 뜨거웠고 호텔에 대한 이슈를 만들어 냈으며 호텔에 방문한 사람들은 너도 나도 인증사진을 따라 남기며 SNS상에서 자연 바이럴이 되기도 했습니다. 또한 신규 호텔이 시장에 안정적으로 진입하기 위해 가격적인 면에서의 경쟁력은 기본으로 하고, 김포마리나베이만의 특장점이라 할 수 있는 비주얼적인 포인트를 활용해 소비자에게 감성적으로 소구할 수 있도록 하는 방안을 기획해 보았어요! 이를 위해 마리나베이의 브랜드 SNS 채널을 특히 인스타그램을 메인으로 하여 감성적인 사진과 멘션으로 콘텐츠를 제작하여 호텔의 스토리와 소비자를 연결하는 감성적 소구 방식으로 채널을 운영했습니다! 한편, 브랜딩적인 측면도 중요하지만 마케팅의 궁극적인 목표인 예약률을 확보하기 위한 호텔마케팅 전략도 필요했습니다. 따라서 실질적인 매출인 예약률로 이어질 수 있도록 호텔마리나베이서울의 타겟에게 적절한 이벤트/프로모션을 기획했고, 해당 타겟에 맞는 매체를 선정하여 이를 적극적으로 홍보하는 전략을 세웠습니다. 특히 수영장, 게임존, 놀이방 등의 부대시설은 어린 아이를 동반한 가족단위의 투숙객의 시선을 사로잡을 수 있는 포인트가 되기 때문에 어린 아이를 가진 엄마들이 주로 활동하는 지역커뮤니티 카페에 이벤트와 프로모션을 빠르게 확산시켰어요! Result) 서울 근교 호캉스 대표 호텔로 자리매김 성공! 위와 같은 브랜드 포지셔닝을 위한 호텔마케팅을 진행한 결과는 어땠을까요? 호텔에 대한 검색량이 수직적으로 상승했고 이를 증명하기라도 하는 듯 호텔의 브랜드 SNS채널의 팔로워 역시 약 8000명 정도 증가하는 결과를 가져왔어요! 또한 호텔에 방문한 사람들이 SNS상에서 자발적으로 콘텐츠를 게시해 꾸준히 콘텐츠가 지속적으로 쌓이는 성과를 이뤄내기도 했습니다~! 또한 이러한 브랜드 인지도 상승과 함께 매출도 매 월 꾸준히 증가하고 있다고 합니다. 이처럼 최근 호텔마케팅에서 가장 중요한 포인트는 저렴한 가격만을 강조하는 가격경쟁이 아닌 우리 호텔만의 특장점을 강조한 명확한 브랜딩. 그리고 타겟에게 감성적으로 다가갈 수 있는 바이럴 콘텐츠라는 점을 상기시켰던 마케팅 프로젝트였습니다~! 오늘의 마케팅 포폴일기 잘 보셨나요? 이번 마리나베이 호텔마케팅 사례를 통해 역시 여행 마케팅은 저희 정글엠앤씨가 가장 자신 있게 진행할 수 있는 분야라는 점을 다시 한 번 느낄 수 있었던 계기가 되었어요! 우리 호텔만의 확실한 자리매김이 필요하다면 여행마케팅 전문가 정글엠앤씨에게 맡겨주세요! 호텔 내의 다양한 컨디션과 주변환경, 그리고 최근 소비자들의 트렌드에 맞는 우리호텔만의 브랜드 정체성을 찾아 폭발적인 예약률 상승으로 이어질 수 있도록 저희 정글엠앤씨가 도와드리겠습니다~! ▲ 정글엠앤씨 호텔마케팅 포트폴리오 확인하기 ▲ ▲ 담당자와 바로 전화연결 됩니다. ▲ 인쇄
[Hotel DNA] 모든 것은 고객의 문제로부터 출발한다_ 반쪽짜리 마케팅, 잃어버린 마케터들의 철학을 찾아서
세일즈 마케팅과 마케팅 커뮤니케이션즈의 사이
한편 요즘에는 마케팅과 세일즈, 홍보, 커뮤니케이션의 영역 구분이 희미해져가고 있는 가고 있다. 특히 호텔업계에서는 마케팅을 단독으로 하는 부서를 찾아보기 힘들뿐더러 마케팅 부서에서 세일즈나 홍보의 역할까지 겸임하는 경우가 많다. 한 호텔 마케팅 담당자는 “마케팅은 물론 홍보와 디자인까지 맡아서 하고 있다. 코로나19 이후에는 아무래도 운영이 더 어려워져 충원도 기대할 수 없는 상황이다. 업무량이 많다 보니 마케팅, 홍보, 디자인 어느 한쪽을 중점적으로 깊이 있게 파고 들기보다 업무를 하나씩 해내는데 의미를 두고 있다.”고 전한다. 세일즈와 마케팅 부서의 결합에 대해서 한 업계 관계자는 “세일즈는 영업 이익과 직결되는 부분이니 만큼 운영 쪽에서 세일즈 부서를 없애기보다 마케팅의 비중을 줄이면서 자연스럽게 세일즈에 흡수된 듯 보인다. 그만큼 국내 호텔업계에서 마케팅의 영역이 큰 부분을 차지하지 않는 것 같아 안타깝다.”고 꼬집었다.
이에 대해 정 교수는 마케팅 지향적 사고와 판매 지향적 사고는 명백히 다른 것이며 세일즈는 마케팅의 지극히 일부에 불과하다고 이야기한다. 제품 지향적 기업은 공장에서부터 사업을 시작하지만 마케팅 지향적 기업은 시장으로부터 사업을 시작한다는 것이다. 제품 지향적 사고는 ‘제품과 서비스의 우수성’을 강조하는 반면, 마케팅 지향적 사고는 ‘근본적인 고객의 혜택’을 강조한다. 이러한 관점에서 스타벅스는 커피가 아닌 ‘미팅에 최적화된 장소’, ‘누릴 수 있는 사치’라는 마케팅 지향적 관념으로 성공한 대표적인 사례로 꼽힌다.
정 교수는 “피터 드러커는 ‘마케팅의 목적은 판매를 불필요하게 만드는 것’이라고 했다. 시장의 필요로 인해 탄생한 제품이나 서비스는 구태여 판매에 열을 올리지 않아도 된다는 뜻이다. 판매가 주로 고객이 원하는 제품을 기업 외부로 보내는 ‘일방적 과정(One-Way Progress)’이라면, 마케팅은 고객이 원하는 것이 무엇인가에 대한 사실을 기업이 파악함으로써 제품과 서비스를 개발하고, 다시 반송하는 ‘상호과정(Two-Way Process)’”이라고 설명했다.
호스피탈리티업계의 핵심 상품, 사람
마케팅의 분야는 여러 가지가 있지만 호스피탈리티 산업에만 존재하는 마케팅이 있다. 바로 내부 마케팅이다. 내부 마케팅은 외부고객인 일반 소비자가 아닌 내부고객, 즉 기업 내의 직원들을 대상으로 하는 마케팅이다. 직원은 기업의 마케팅철학을 고객에 실천하는 핵심 인물이다. 특히 고객과 직접 대면하는 일선 종업원의 경우 더 그렇다. 내부 마케팅이란 직원의, 직원을 위한, 직원에 의한 마케팅이고, 일반 고객에 마케팅을 통해 제품 혹은 서비스를 어필하는 것처럼 직원에게는 그들의 ‘과업 혹은 직업’을 어필해야 한다. 그리고 지금까지 고객의 욕구, 필요, 그리고 문제를 해결해줘야 한다는 유일한 마케팅 공식은 내부 마케팅에도 고스란히 적용돼야 한다.
정 교수는 “환대산업에서 가장 중요한 제품은 ‘사람’이다. 경영학과는 사람을 다루는 일을 인적자원관리라 구분하지만 호스피탈리티업계에는 내부 마케팅이 있다. 디즈니랜드의 철학 중 하나로 ‘직원을 고객 앞에서 연습시키지 않는다’는 것이 있다. 이는 곧 완벽하게 준비된 서비스를 제공하겠다는 의미로, 호스피탈리티업계에서 어설픈 직원이 서비스하는 것은 결함있는 제품을 시장에 내보내는 것과 다름이 없다.”면서 “내부 마케팅의 핵심은 ‘권한부여(Empowerment)’”라고 이야기한다.
권한부여의 좋은 사례로 자주 언급되는 것이 리츠칼튼의 사례다. 리츠칼튼은 직원에게 ‘신사, 숙녀’의 신조를 강조한다. 서비스업의 고질적인 문제는 손님들의 갑질로, 마치 하인을 다루듯 직원들을 대하는 이들에게 맞춰주다 보면 비굴해진다는 것을 깨달은 리츠칼튼이 직원들에게 권한위임을 통해 신사, 숙녀 긍지를 갖도록 한 것이다. 리츠칼튼의 직원은 고객의 불평 해결을 위해 1건당 수천 달러까지 사용할 수 있는 경비가 할당돼 있다. 이를테면 실수로 고객의 옷에 커피를 쏟았다면 옷을 사줄 수 있고, 경비뿐만 아니라 시간도 고객을 만족시키는데 드는 시간만큼 자기 일과에서 벗어날 권리도 가지고 있다. 한편 라스베이거스의 호텔 미라지 리조트 & 카지노의 직무기술서의 내용은 ‘고객을 위해, 고객이 원하는 대로 일해라’는 한 줄의 주문에 불과하다. 이처럼 내부 고객에 마케팅을 잘하는 기업들은 외부 고객에게도 고스란히 전달, 기업이 오래 생존할 수 있는 원동력이 된다.
두 번째 진실의 순간, 정직 마케팅
고객이 회사나 제품에 대한 이미지를 결정하게 되는 15초 내외 짧은 순간인 ‘진실의 순간(MOT, Moments of Truth)’만큼 중요한 ‘두 번째 진실의 순간(The Second Moment of Truth)’이 있다. 바로 신뢰와 약속 이행의 순간이다.
정 교수는 “역사적으로 기업들의 마케팅 개념에 대한 오해와 남발이 만연되고 있다. 무수한 기업들이 소비자들을 위해 지나친 아이디어를 남발하고, 지나치게 열정적인데다 낙관적이기까지 하다. 즉 마케팅의 개념이 기업이 전달 가능한 이상의 것이 돼 버렸다.”면서 “마케팅의 필요충분조건은 기업이 무엇을 할 수 있는지, 혹은 없는지, 그것을 수행하기 위해 무엇이 합리적이고 비합리적인지에 대해 깊이 있게 인식하는데 있다. 과대광고, 비현실적인 약속은 고객을 창출시킬 수는 있으나 유지하긴 힘들다.”고 지적했다. 그리고 그는 자신의 잘못을 솔직하게 인정하고 약점을 공개하는 마케팅 전략인 ‘플로섬 마케팅(Flawsome Marketing, 결점 마케팅)’을 ‘인간적 브랜드’라는 이미지를 만들어가는 전략의 ‘정직 마케팅’으로 해석했다.
기업의 도덕성은 신뢰에 있어 가장 핵심적 요소다. 그리고 도덕에는 두 가지 계기가 있는데 ‘악행의 금지’와 ‘선행의 촉진’이다. 최근 호텔에서 친환경 마케팅, 지역사회공헌, CRS 등 사회적 기업으로서의 선행에 좀 더 무게를 두고 있다. 호텔업계에서 대표적인 사례로는 신라호텔의 이부진 사장이 장충동 신라호텔의 현관으로 돌진해 회전문 파손과 인명피해를 끼친 택시기사에 대해 약 5억 원의 배상책임 면제와 치료비까지 보상, 노블리스 오블리주를 실천한 것이 두고두고 회자되면서 신라호텔의 이미지에 긍정적인 영향을 끼치고 있다.
마케팅 근본이야말로 유일한 해결책
무질서 속 기업의 질서 찾아야
그동안 호텔업계에도 다양한 마케팅의 흥망성쇠가 있었다. 소비자의 욕구와 필요는 끝을 모르고 새로운 것들이 생겨나고, 이를 빠르게 캐치한 기업만이 살아남을 뿐이다. 송곳은 그저 송곳일 뿐, 문제가 되는 구멍을 막기 위해 다른 적절한 제품이 나오면 금세 대체되는 것이 시장이다. 제품은 소비자의 문제를 해결하는 외형적인 도구에 불과하다는 것이다. 정 교수는 마케팅을 무질서(Entropy)의 정도가 넘쳐흐르는 학문이라 표현한다. 공식과 진리가 없기 때문에 마케팅은 자유분방한 영역이자 매력적이고, 어쩌면 의학보다도 우수한 학문이라고 말이다.
코로나19로 마케팅 담당자들의 어깨가 무겁다. 그렇지 않아도 수요가 위축된 데다 수요도 내국인으로 한정돼 있어 불안정하기까지 하다. 하지만 이럴 때 일수록 마케팅의 근본을 찾고 마케팅의 철학에서 벗어나지 않는 것이 위기를 헤쳐나갈 수 있는 유일한 해결책이다. 정 교수는 “1970년대 미국 외식 프랜차이즈 시장이 포화에 이르렀을 때 웬디스는 매출 확보를 위해 고가의 메뉴를 개발, 프리미엄 차별화 전략을 펼친 반면, 맥도날드는 오히려 저가의 맥모닝 메뉴를 론칭했다. 맥도날드는 당시 소비자가 맥도날드 당사보다 경제적으로 힘든 상황이라는 점을 알았던 것이다. 마케팅의 철학을 잃지 않았기 때문에 맥도날드는 여전히 식음료업계를 이끌어오고 있는 대표 브랜드로 남아있을 수 있었다.”면서 “지금 코로나19로 힘든 것은 기업뿐만 아니라 고객도 마찬가지다. 역사적으로 경제위기나 코로나19 같은 재해는 시장과 기업의 많은 부분을 바꿔 놨다. 코로나19 위기를 지나고 나면 기업의 문제를 해결하려고 접근했던 곳들은 결국 존폐의 기로에 서게 될 것”이라고 이야기한다.
실제로 코로나19가 장기화되며 특급호텔을 포함해 많은 호텔들이 인력 구조조정에 나서고 있다. 게다가 고객 유입이 발생하지 않는다는 이유로 마케팅부서의 비중을 줄이고 있다. 그러나 마케팅은 시장의 소비자를 기업의 고객으로 이끌어 내는 것이다. 호텔로 찾아오는 고객이 없으면 시장에 나가야 한다는 이야기다. 엄밀히 말하면 마케터라면 코로나19의 위기든, 호캉스 열풍의 호기든 시장의 동향, 소비자들의 욕구와 필요, 그리고 문제를 언제나 면밀히 관찰하고 있어야 한다. 트렌드 리포트에 의존하는 마케팅은 너도나도 할 수 있는 이벤트에 불과하다.
시장에 나가 현재 잠재적 소비자들의 문제가 무엇이고, 그로인해 표출되는 욕구와 필요는 무엇인지 캐치해야 한다. Apple은 911테러와 IT 거품이 붕괴됐던 1999~2002년 사이 판매수익이 60%나 감소했음에도 불구하고 R&D 비용을 42%나 올렸고, 그 결과로 iTunes Platform, iPod, iTunes, iPhone 등을 개발하며 큰 성공을 거뒀다. 반면 같은 시기 모토로라는 R&D 비용을 13% 삭감, 2004년 반짝 성공 이후 실패를 거듭하며 시장에서 도태되고 말았다.
마케팅은 과학이 아닌 철학
우리나라는 유독 트렌드에 민감하다. 갖은 매체와 기업들에서 트렌드리포트가 발간되고, 호텔도 트렌드 키워드에 따라 패키지 프로모션이나 이벤트를 실시한다. 그러나 특정 호텔을 떠올렸을 때 연관검색어처럼 떠오르는 패키지가 있었는지 반문해보면 선뜻 대답이 나오지 않는다. 한 호텔업계 관계자는 “결국 문화 없이 트렌드만 쫓는 꼴이다. 그동안 호텔가에서 선보인 마케팅들은 모두 그만그만한 아이템을 특정 계절, 기념일에 맞춘 특색 없는 것들이 대부분이었고, 트렌드는 따라가지만 그래서 어떤 메시지를 전달하고자 하는지 알 수 없는, 일회성의 마케팅이 많았다.”라고 지적한다.
마케팅은 소비자를 위한 모든 것이다. 바꿔 말하면 마케팅의 모든 것은 오로지 소비자를 위한 것이어야 한다는 말이다. 정 교수는 소비자는 마케팅 게임의 모든 관객이자 정확하고 준엄한 심판이라고 이야기한다. 모든 해답은 ‘시장’에 있다. 코로나19의 충격으로 잠시 잊고 있었던 마케팅 철학을 다시 아로새기고 전장으로 나서야 한다. 토마스 에디슨이 이야기했던 것처럼 필요는 발명의 어머니다. 그리고 필요는 항상 소비자의 문제로부터 발생한다. 이 대명제를 마케터들은 잊어선 안 되겠다.
ISSUE BOOK
Hotel Hospitality Marketing은 세종대학교 호텔관광경영학과 정규엽 교수가 집필한 마케팅서로 9번째 개정증보판을 지난해 3월 발행했다. 정규엽 교수는 빠르게 변화하는 마케팅 트렌드 성향을 반영해 매 2년마다 최신 사례를 담은 개정증보판을 출간하고 있다. 본서는 그동안의 마케팅서적과 달리 마케팅이 가지고 있는 속성을 철학적으로 접근, 기본적인 마케팅적 사고에서부터 기능, 전략까지 무수한 사례를 통해 800페이지가 넘는 분량으로 깊이 있게 통찰했다. 저자 정규엽 발행 센게이지러닝코리아 가격 4만 원
1편이 궁금하시다면?
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모든 것은 고객의 문제로부터 출발한다_ 반쪽짜리 마케팅, 잃어버린 마케터들의 철학을 찾아서 – ①
[전문가칼럼] 우리 호텔은 세일즈를 하고 있나요? 마케팅을 하고 있나요? – 박보현
호텔이라는 상품을 고객에게 알리고 판매하기 위한 방법은 다양하다. 하지만 최근에는 대부분의 영업전략이 숙박예약앱에 집중되고 있다. 그러나 박보현 대표는 이를 세일즈의 영역으로 봤다. 그렇다면 호텔 마케팅 전략은 무엇일까? 박보현 대표가 이번 칼럼을 통해 호텔마케팅 전략을 살펴봤다. <편집자 주>
이번 칼럼을 시작하기에 앞서 냉장고 영업사원에 관한 사례를 소개해 드리고 싶습니다. 해당 사례는 김지헌 저자의 신간 마케팅 브레인에서 발췌했습니다. 냉장고를 판매하는 S전자에서는 다음 달 새로운 냉장고 모델을 출시할 계획이 있습니다. 신제품이 나오면 더 이상 팔기 어려운 구 모델의 재고를 소진하기 위해 이번 달에 구매하는 고객에 한해 20퍼센트를 할인해주는 파격적인 프로모션을 실시합니다. 또한 판매를 독려하기 위해 판매실적이 좋은 영업사원에게 판매금액의 3퍼센트를 특별 보너스로 제공할 계획이라고 대리점에 통보했습니다. 신제품 출시계획이 기업의 대외비는 아니지만 아직 언론에는 공개되지 않아 소비자들은 이 사실을 모르고 있습니다.
자, 여기에 두 명의 영업사원이 있습니다. A매장에 근무하는 영업사원 김세종씨는 매장을 방문한 고객에게 다음 달 신 모델 출시 계획을 전혀 알리지 않고 프로모션의 혜택만을 강조하여, 상담고객 100명 전원에게 구 모델을 성공적으로 판매했습니다. 덕분에 이달의 우수 영업사원으로 선정되었고 약 600만원의 특별 보너스를 받았습니다. 반면 B매장에 근무하는 영업사원 이대학씨는 고객들에게 다음 달 신 모델 출시 계획을 설명한 후 프로모션 혜택과 비교해 고객 스스로 구매할 모델을 선택하게 했습니다. 그 결과 상담고객 100명 중 10명에게만 구 모델을 팔수 있었습니다. 여러분은 김세종씨와 이대학씨 중 누가 더 마케팅을 잘했다고 생각하시나요?
네, 맞습니다. 마케팅을 더 잘한 영업사원은 B매장의 이대학 씨입니다. 사실 김세종씨와 이대학씨의 차이는 세일즈와 마케팅의 차이를 보여줍니다. 세일즈의 성과는 단기적인 매출 실적으로 평가하는 반면, 마케팅의 성과는 지속적인 관계를 기준으로 평가합니다. 김세종 씨에게 냉장고를 구매한 100명의 고객 중 일부는 신제품이 출시되면 속았다는 생각을 할지도 모릅니다. 거래가 불만족스러웠던 고객은 분명 냉장고를 바꿀 때가 되어도 김세종씨를 다시 찾지는 않을 것입니다. 또한 주변 사람들에게 김세종씨를 경계하라고 입소문을 낼 수도 있습니다.
반면 이대학씨에게 구 모델을 사지 않고 돌아간 90명의 고객들 가운데 일부는 새로운 모델을 사러 다시 이대학씨를 찾을 가능성이 높습니다. 또한 이대학씨에 대한 신뢰감이 높아져 향후 냉장고를 교체할 때도 이대학씨를 찾을 것이며, 주변 사람에게 추천할 가능성도 높습니다. 이렇게 두 영업사원에 대한 비교로 세일즈와 마케팅을 구분해 보았습니다. 김지헌 저자의 마케팅브레인을 읽어보면 이번 사례 말고도 마케팅을 이해하는데 크게 도움되는 내용이 많으니 시간내서 읽어 보길 추천합니다.
자, 이제 위 사례를 가지고 우리 호텔에 접목해 보죠. 여러분은 김세종씨처럼 이번 달 매출을 당장 올리기 위해 세일즈를 하고 있나요? 아니면 이번 달 그리고 당장의 매출은 포기하더라도 고객과의 장기적인 관계 형성을 위해 이대학 씨처럼 마케팅을 하고 있나요?
“야놀자에 광고비를 얼마나 쓰고 계신가요?”라고 질문하면 많은 분들이 500만원 정도 지출하고 있다고 합니다. 그 500만원은 1만원 쿠폰으로 둔갑하여 정상가 4만원에 고객입장에서는 3만원으로 이용할 수 있도록 돕겠죠. 그럼 1만원 쿠폰 500장만 소진해도 2,000만원의 매출을 올릴 수 있으니 이렇게만 해도 이번 달 야놀자로부터 들어오는 매출은 광고비 대비 네 배가 됩니다. 그러나 이렇게 쿠폰으로 3만원에 이용하는 고객은 다시 우리 호텔을 찾을까요? 아마 근처에 새로운 시설의 호텔 또는 더 저렴한 가격의 호텔이 있으면 바로 그쪽으로 가게 될 것입니다. 당장 이번 달 매출을 위해서 500만원의 쿠폰을 뿌리는 김세종씨 방식의 세일즈를 대다수 호텔이 하고 있으며, 그 결과는 장기적으로 얼마나 큰 마이너스가 되는지 여러분도 잘 아실 겁니다.
반대로 해보면 어떨까요? 야놀자에서 우리 호텔이 안 나올 수는 없으니 월 40만원의 기본광고만 하고 매월 500만원을 우리 호텔에 오는 고객들을 위해 재투자 하는 겁니다. 예를 들어 500만원으로 프론트 캐셔를 20대의 인상 좋고 친절한 직원으로 뽑는 겁니다. 10년전만 해도 캐셔의 200만원 급여는 상당히 높은 급여였기에 어느 모텔을 가더라도 여자 캐셔가 대다수였는데, 지금 200만원으로는 여자 캐셔를 구할 수가 없습니다. 그 정도 급여는 편의점에서 알바만해도 받을 수 있기 때문이죠. 그러나 300만원 정도 급여를 책정하면 이야기가 달라질 겁니다. 다시 20대의 인상 좋고 친절한 캐셔가 우리 모텔에서 일을 하겠죠.
야놀자 광고를 하고 있는 많은 모텔의 프론트에 가보면 건물주인 사장님 또는 사모님 아니면 40대 이상의 남자직원이 프론트에 있습니다. 모텔이 예전보다는 음지에서 양지로 바뀌었다고 하지만 여전히 모텔에 오는 젊은 20대 고객들은 아버지 어머니뻘 되시는 분에게 “방 주세요”라고 하기가 어색할 수 있습니다. 또한 체크인 할 때 남의 시선이 불편한 40대 이상 아베크들도 어떤 직원이 응대하는가에 따라 다시는 안 올 수도 있습니다. 500만원으로 재투자할 수 있는 건 캐셔 말고도 많습니다. 객실청소를 청소팀에게만 맡기고 실제 고객이 입실하면 청소가 제대로 안되었다는 컴플레인이 여기저기 리뷰에서 볼 수 있습니다. 여러분도 음식점 가셔서 바퀴벌레를 보았거나 음식 안에 머리카락이 있는 경험한적 있을 겁니다. 음식점의 상품은 음식이기 때문에 그 음식 안이 더러우면 말이 안 되듯 우리의 상품은 공간이기 때문에 이 공간이 더럽다는 것은 말이 안 되는 겁니다.
이렇게 중요한 우리의 상품을 고객에게 인도하기 전에 객실점검 마스터가 있다면 어떻게 될까요? 청소팀에서 청소완료 신호가 오면 최종 객실점검 마스터가 점검한 후 고객에게 제공하는 겁니다. 이 단순하고 당연한 업무조차 모텔의 인력구조에서는 너무 버거울 겁니다. 그래서 그 500만원으로 객실 점검할 직원 한 명만 더 여유를 두면 이걸 해결할 수 있습니다. 인력 충원 말고도 500만원으로 활용할 것이 또 있습니다. 매달 500만원을 객실에 재투자 하는 겁니다. 요즘 스타일러, 안마의자, 넷플릭스 등을 활용해 객실명까지도 스타일러룸, 안마의자룸, 넷플릭스룸 등으로 전환하는 사례가 늘고 있습니다. 이 세 가지를 우리 모텔에 전부 렌탈로 도입해도 매월 500만원이 안 나갑니다.
비즈니스고객, 가족단위, 그리고 커플들까지 이 세 가지만 도입시켜도 바로 매출로 이어질 겁니다. 우리 모텔은 그동안 어떻게 하고 있었는지 냉정하게 한번 되돌아보시길 바랍니다. 야놀자가 모텔을 위해 바뀌어 주기를, 숙박협회가 이 사태를 해결해 주기를 아니면 새로운 야놀자의 경쟁사가 나타나서 야놀자를 혼내 주기를 기다리면서 울며 겨자 먹기로 야놀자에 500만원씩 내고 있지는 않았나요? 세상에서 가장 쉬운 것이 돈 주고 매출 올려 주기를 기다리는 것입니다. 여러분도 세상 이치를 누구보다 잘 알고 있을 겁니다. 정답은 항상 진심에 있다는 것을 말이죠. 우리 모텔을 찾는 고객이 어떻게 하면 기분 좋은 하루를 보낼 수 있을까? 우리 모텔을 찾는 고객이 어떻게 하면 다른 모텔에서 경험하지 못했던 것을 즐길 수 있을까? 우리 모텔이 어떻게 하면 다른 모텔과 차별화를 가질 수 있을까? 끈임 없는 고민이 바로 마케팅의 시작입니다.
이러한 고민을 통해 나온 아이디어들을 시간을 투자해서 모텔에 담고 그것을 알려야 합니다. 전세계 1등 카페인 스타벅스를 이용하는 90%의 고객들은 쿠폰을 활용하지 않습니다. 그리고 너무 편하게 잘 만들어져 있는 스타벅스앱이 있지만 90%는 앱을 사용하지 않고 현장에서 결제합니다. 야놀자 앱을 통한 고객은 당장 체감이 되기 때문에 매출에 도움되는 것처럼 보이겠지만 90%의 고객들은 쿠폰 때문이 아닌 여러 리뷰들 그리고 공간의 편안함 또는 캐셔의 친절한 응대, 시설 그리고 깨끗한 객실을 찾고 있습니다.
당장 오늘 매출을 올리기 위해 길거리에서 전단지를 뿌리지 마시고, 장기적인 성장을 위해 마케팅서적을 읽고 호텔을 위해 나의 시간을 투자해 보시기 바랍니다.
※외부 필자의 원고는 본지의 편집 방향과 일치하지 않을 수 있습니다.
박 보 현 대표
㈜자립
유튜브 우리매장네이버1등만들기 운영, 전국 200여개 매장 네이버마케팅 전담관리, 창플카페 마케팅부분 멘토
2020년 송파구청 청년가게살리기(송다온사업) 마케팅부분 멘토
(전)한국일보 기획팀 과장, (전)야놀자(구 모텔가이드) 팀장
(전)핀스팟(국내최초 숙박예약시스템) 총괄팀장, (전)옐로모바일 영업총괄팀장
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호텔산업, 디자인과 스토리로 도약하라
호텔과 집은 유사하면서도 큰 차이가 있다. 집은 항시 머물러야 하는 곳이기 때문에 일상성과 유지관리, 지속성을 고민해야 한다. 하지만 호텔은 잠시 머무른다는 특성상 더욱 감성적이고 매력적일 필요가 있다.
과거 호텔들은 스페이스 마케팅에 대해 큰 관심을 갖지 않았다. 호텔의 기능이 숙박에 집중됐기 때문이다. 과거 호텔들은 적절한 시설을 갖추고 양질의 서비스를 제공하는 데에만 관심을 기울였다. 하지만 경쟁 격화 등으로 20세기 후반 호텔 업계에 위기가 찾아 왔고 도심 호텔뿐 아니라 비즈니스 호텔, 리조트 호텔 등 다양한 형태의 새로운 비즈니스 모델이 개발되면서 돌파구가 마련됐다. 새롭게 등장한 호텔의 유형은 다음과 같다.
고유의 숙박 기능에 충실하라
첫째, 아예 숙박기능에 철저히 집중한 사례다. 특히 비즈니스 호텔은 이용요금을 적절하게 내리고 투숙률을 극대화시켜 투자대비 수익성을 증가시켰다. 서울은 러브호텔(모텔) 아니면 5성급 호텔이 많아 출장을 목적으로 온 사람들이 머물기 힘들었다. 반면 서울 여의도 렉싱턴 호텔은 이랜드가 인수한 뒤 이랜드 특유의 뉴욕 지향적 디자인을 가장 노출도가 높은 로비와 식당공간에 적용해 투숙률을 높였다. 베스트 웨스턴 호텔도 높은 숙박률을 자랑한다. 브랜드 전략에 입각, 비즈니스 호텔로 어울리는 디자인에 저가격 전략을 구사하면서 객실 판매율을 극대화했다. 이후 베스트 웨스턴, IBIS, 롯데 시티 등 비즈니스 호텔 시장에 새로운 강자들이 합류하기 시작했다.
라이스 스타일을 창조하라
둘째, 이른바 ‘라이프 스타일 창조형 호텔’이다. 다른 문화를 체험하고 싶은, 또는 새로운 라이프 스타일을 즐기고 싶은 사람들이 늘어나면서 이런 유형의 호텔들이 주목되기 시작했다. 세계적인 산업 디자이너 이안 슈래거가 주도하는 미국의 모건 호텔 그룹은 필립스탁이라는 전천후 프랑스 인테리어 디자이너에게 의뢰해 캐릭터가 강한 공간을 창조했다.
유럽 각국에서도 새로운 소규모 호텔들이 문을 열었다. 스페인 마드리드의 푸에르토 아메리카 호텔은 장누벨을 비롯한 자하하디드, 플라스마 스튜디오 등 세계적인 건축가나 인테리어 디자이너들의 공동으로 작업에 참여해 화제가 됐다. 명품 패션 브랜드인 아르마니나 페라가모 등도 호텔 사업을 통해 패션기업들이 주는 고급스러움을 호텔을 통해 전달했다. 최근에는 캠퍼 같은 준 명품 브랜드까지 호텔 산업에 합류했다.
이런 유형의 호텔들은 디자인을 전면에 내세웠다고 해서 디자인 호텔, 부티크 호텔, 럭셔리 호텔 등으로 불린다. 비싼 숙박료를 받지만, 규모를 작게 해서 투자 효율을 높였다. 특히 브랜드 파워가 강력해 마케팅 스페이스로서도 충분한 역할을 하고 있다. 아르마니나 캠퍼 호텔은 브랜드 우산이 되는 모(母)브랜드를 강화시키고 있다.
국내에서 W호텔 서울은 라이프 스타일 창조형 호텔의 대표적인 유형이다. 표준화되어 있던 로비, 프런트 데스크, 카페테리아 등의 규모와 형식을 파괴하면서 마치 고객과 호텔 직원들이 인간적 관계를 느끼도록 유도했다. ‘Living room(로비)’ ‘Welcome desk(프런트 데스크)’는 물론 이웃집 친구 같은 종업원의 의사 소통 법을 통해 고객들에게 새로운 가치를 부여했다. 탁 트인 한강을 내려다보는 스타디움 방식의 카페에서는 종업원들의 활기찬 움직임도 볼 수 있게 설계했다. 이는 철저한 시나리오를 바탕에 깔고 기획된 프로그램으로 공간의 효율성과 생산성도 극대화하고 있다. 이는 호텔 산업에서 전통적으로 중요한 요소였던 ‘입지(Location)’와 ‘규모(scale)’를 극복하고 호텔 자체를 하나의 목적 대상화했다.
인문학적 스토리를 담은 테마형 호텔이 되라
셋째, 테마 체험형 호텔이다. 테마형 호텔은 비즈니스 호텔과 완전히 다른 접근법을 쓰고 있다. 비즈니스 호텔이 극도의 단순화를 추구했다면, 테마형 호텔은 시너지 효과를 목적으로 한 복잡하고 거대한 호텔이다. 라스베이거스나 마카오에 있는 벨라지오 호텔 등이 이에 속한다. 시설과 디자인도 매력적이지만, 무엇보다 중요한 것은 테마파크 같은 이야기가 있다는 점이다. 특히 사람들이 색다른 체험을 하도록 유도하고 있다. 벨라지오 호텔은 베니스의 화려함과 낭만적 이미지를 재현했다. 대규모 투자를 바탕으로 쇼핑이나 쇼 같은 엔터테인먼트 기능이 매우 중요한 요소로 작용한다.
그렇다면 테마형 호텔은 항상 새로움을 추구해야 하는가. 절대 그렇지 않다. 오래된 것이 의미하는 진지함과 사색적 의미를 주는 사례도 많다. 테마형 호텔에서는 문화에 대한 시선이 중요하다. 아쉽게도 우리나라에서는 이에 부합하는 호텔 브랜드는 없다. 하지만 스페이스 마케팅 시각으로 분석해 보면 매력적인 입지를 확보해 충분히 잠재력이 있는 곳이 있다.
대표적인 게 서울 중구 장충동 남산 자락에 있는 ‘신라호텔’이다. 오랜 역사 유적(조선 한성 성곽과 경희궁의 정문 홍화문)과 한국 산업시대의 건축유산(장충체육관)이 가까이 있다. 아픈 역사지만 일제강점기 사찰이었던 박문사 터가 가깝다는 것 역시 이야깃거리를 제공해준다. 산업화 시대의 유산인 장충 체육관도 기존 건축 형식을 유지하면서 어떤 아이디어로 디자인 하느냐에 따라 서울의 명소가 될 가능성이 있다. 더욱이 기둥이 없는 거대한 콘크리트 지붕은 당시 건축 기술상 충분한 역사적 가치를 확보하고 있다.
또 신라호텔은 서울이라는 대도시의 중심에 있으면서 동시에 거대한 자연인 남산을 배경으로 하고 있다. 도심의 번잡함과 숲 속의 고요함을 함께 갖고 있다. 하지만 아쉽게도 이런 장점들을 호텔이 충분히 활용하지는 못하고 있다. 21세기의 호텔은 단순히 그 도시의 매력적인 장소를 뛰어넘는 관광지 역할까지 한다는 점에서 보면, 신라호텔의 잠재력은 상당하다.
호텔을 건물로 접근할 게 아니라 새로운 문화적 라이프 스타일이 탄생할 수 있는 환경으로 접근하는 창의적 발상이 필요하다. 마카오나 라스베이거스가 관광의 한계를 호텔시설만으로 극복한 사례를 참조한다면 더욱 그렇다. 호텔에 감성적인 콘텐츠를 입힌다면 신시장 창출이 가능하다.
호텔앤레스토랑 – 호텔 디지털마케팅 전략수립 시, 고려해야 할 5가지 마케팅 트렌드
2019년도 어느덧 2개월이 지났다. 구정연휴, 밸런타인 데이, 대학졸업식을 거치며 맞이하는 봄의 시작 3월은 늘 새로운 기대와 설레임으로 가득하다. 모든 업종의 기업들이 그렇듯이, 호텔 레스토랑 기업들도 봄의 시작되는 3월부터는 연말연시에 수립한 2019년 비즈니스전략, 마케팅전략, 세일즈전략을 보다 효과적으로 실행해 비즈니스 성과를 만드는 것에 집중해야 할 시기다.
성장하는 2019년을 위해 자사의 마케팅전략에 디지털마케팅 전략도 포함됐을 것이라 생각한다. 만약, 아직 디지털마케팅 전략이 준비돼 있지 않다면, 지금부터 소개할 마케팅 트렌드 5가지를 반드시 고려해 자사에 적합한 구체적인 2019년 디지털마케팅 전략과 실행계획을 수립하고, 이를 디지털마케팅과 디지털세일즈 실무에 적극적으로 활용해 보길 추천한다.
모바일 퍼스트 (Mobile First)
2019년 현재 여행, 레저, 숙박, 식도락을 즐기려는 잠재 고객들은 아침부터 밤까지 스마트폰을 손에서 놓지 않는 모바일 세상에 살고 있다. 매년 이동 편의성이 낮은 PC, 노트북보다 스마트폰 즉, 모바일을 통해 뉴스를 보고, 정보를 검색 비교하고, 구매자들 리뷰를 확인하며 최종 구매를 결정하는 모바일 컨슈머들이 매년 지속적으로 증가하고 있다.
포털을 통한 브랜드 검색량의 60~70%는 PC, 노트북이 아닌 모바일 즉, 스마트폰 검색을 통해 이뤄진다. 이제 모바일을 통한 웹사이트 접속 시에 불편한 화면구성과 정보를 제공하지 못하는 호텔, 레스토랑의 웹사이트는 잠재 고객들이 접속 이탈을 할 것이고, 해당 브랜드는 검색자들의 구매고려군에서 포함되지 못할 것이다. 모바일 접속 시 모바일 친환경적이고 편리한 정보검색 환경을 제공하지 않는 호텔, 레스토랑이 있다면 지금 바로 모바일 친환경적 웹사이트로의 리뉴얼을 서두르기 바란다.
브랜디드 콘텐츠(Branded Contents)
우리는 공급 과잉의 시대에 살고 있다. 집과 회사를 나서면 생활용품, 식음료, 패션, 뷰티, 전자제품, 자동차는 물론 호텔, 레스토랑도 수요보다 공급이 많은 시대에 살고 있다. 품질은 점점 상향평준화되고 있고, 가성비와 가심비가 높은 제품, 서비스, 공간이 지속적으로 출시, 오픈하고 있다. 이런 상황에서 호텔, 레스토랑 기업은 어떻게 효과적으로 디지털 커뮤니케이션을 해야 할까?
호텔이 새로운 객실, 시설, 패키지, 신메뉴 출시 소식을 사진 1장과 단신 뉴스 수준으로 웹사이트와 SNS 채널에서 커뮤니케이션한다면, 디지털 고객들의 관심을 끌기 힘들 것이다. 새로운 객실, 시설, 패키지, 신메뉴 출시가 호텔, 레스토랑 브랜드 관련 어떤 매력, 가치, 스토리를 담고 있는지 브랜디드 콘텐츠로 커뮤니케이션해야지만 디지털 고객들의 더 많은 관심과 선택을 받을 수 있을 것이다. 혁신적인 디지털마케팅을 위해 투자하는 메리어트 호텔은 2016년 2월에 ‘Two Bellmen’이라는 단편 영화까지 제작해 유통하는 등 브랜디드 콘텐츠 마케팅에 적극적으로 투자하고 있다.
호텔 수가 많고, 호텔별 특징 및 매력을 모두 기억할 수 없는 디지털 고객들의 입장에선 호텔만의 독특하고 매력적인 브랜드 스토리가 잘 담겨져 있는 브랜디드 콘텐츠에 더 많은 관심과 반응을 보인다는 것을 항상 기억하고, 어떻게 브랜디드 콘텐츠를 기획, 개발, 확산시킬 지를 매주, 매월 연구해 콘텐츠 마케팅을 실행하길 추천한다.
카드뉴스 & 비디오 콘텐츠
(Card News & Video Contents)
전 세계적으로 1980년대 중반부터 1990년대 후반 경에 태어난 세대, 즉 밀레니얼 세대가 사회의 핵심 소비계층으로 성장했다. 이들은 이전의 X세대와 다르게, 인터넷과 스마트폰을 통해 언제든지 자유롭게 소통하고, 비주얼 이미지를 중심으로 정보와 콘텐츠를 소비하는 것을 즐긴다. 또, 소셜미디어 서비스(페이스북, 인스타그램, 유튜브 채널)가 등장한 이후에는 페이스북으로 친구를 맺고 소통하고, 인스타그램으로 새로운 정보, 유행을 검색하고 공유하며, 포털이 아닌 유튜브 채널을 통해 궁금한 제품, 서비스를 검색, 이를 통해 브랜드를 비교 검토하고 구매를 결정한다.
이렇듯, 현재 세계의 핵심 소비계층으로 등장한 밀레니얼 세대는 이전의 X세대와는 다르게 짧은 1박 2일 또는 2박 3일 해외여행을 자주 떠나고 인생을 즐기는 성향이 강하다. 이들이 여행과 숙박을 기획할 때 가장 많은 정보검색, 탐색, 비교를 하는 채널은 페이스북, 인스타그램 및 유튜브 채널의 정보와 콘텐츠다. 밀레니얼 세대가 좋아하고, 즐겨보는 방식으로 정보를 직관적으로 호텔 정보를 파악할 수 있는 다수의 사진들을 묶어 구성한 카드뉴스 타입 콘텐츠와 호텔을 가보지 않고도 호텔 내의 다양한 공간과 서비스를 간접적으로 경험할 수 있는 진정성있는 영상 콘텐츠를 1~3분 분량의 시리즈로 기획, 제작해 유튜브 채널 등을 통해 매주 단위로 정기적으로 발행, 타깃 광고를 한다면 해당 호텔에 대한 관심과 직접 예약 문의 및 예약율이 증가할 것이다.
디지털 매거진
디지털 매거진은 무거운 종이책 없이도 인터넷만 연결돼 있다면 PC 또는 모바일을 통해 언제 어디서든 읽을 수 있는 매력적인 콘텐츠 타입이다. 제품, 서비스, 공간, 여행지의 매력적인 동영상까지 함께 다루고 있기에 시각, 청각적으로도 폭넓은 정보를 제공할 수 있는 점은 디지털 매거진의 큰 장점이고, 흥미롭고 마음에 드는 콘텐츠와 영상은 SNS 채널 공유 버튼을 통해 지인, 친구들에게 실시간으로 알려줄 수도 있기에 호텔의 디지털마케팅 측면에서 중요한 콘텐츠 소재다.
한국에도 진출한 럭셔리 호텔 브랜드 포시즌스 호텔은 신규고객 유치와 기존고객 로열티 강화라는 목표를 위해 디지털 콘텐츠 마케팅에 인력, 예산을 투자하고 있다. 포시즌스 호텔의 디지털마케팅의 대표적인 사례는 포시즌스 매거진이다. 포시즌스 매거진가 소개하는 콘텐츠 주제는 총 5가지(발견하기, 맛보기, 충만한 삶, 가족 여행, 숨은 여행정보)이고, 온라인, 오프라인, 앱으로도 함께 발행하고 있다.
포시즌스 매거진은 포시즌스의 웹사이트, 객실, 소셜미디어 채널에도 적극적으로 매거진 콘텐츠를 활용해 마케팅하고 있다. 이를 통해 크로스 셀링, 업셀링을 목표로 콘텐츠 마케팅을 추진 중이고, 포시즌스 매거진을 통해 예약을 하는 경우 일반 예약에 비해 객단가가 42% 증가했다. 포시즌스 매거진 콘텐츠는 다양한 마케팅 활동은 물론 객실에서까지 활용해 마케팅 비용을 절감할 수 있었고, 포시즌스 매거진은 자체 채널이기 때문에 광고비 지출 없이 수백만 명에게 광고를 하는 것이기에 ROI(투자 대비 효과)가 높아 마케팅성과 창출에 매우 효과적이었다고 분석된다.
포시즌스 호텔 외에도 메리어트 호텔, 월도르포 아스토리아 호텔, 콘래드 호텔도 매거진 서비스를 기획, 제작해 적극적으로 잠재고객 유치, 기존고객 로열티 강화 및 호텔 재방문과 추가예약을 위해 노력하고 있다. 국내의 경우, 최근 디지털마케팅에 투자하고 있는 롯데호텔앤리조트도 디지털 브랜드 매거진 ‘롯데호텔앤리조트 매거진’(www.lottehotelmagazine.com)을 올해 1월 론칭했다.
세련된 디자인을 보여주는 롯데호텔앤리조트의 디지털 매거진 LHM(LOTTE HOTELS&RESORTS MAGAZINE)은 4가지 테마로 다양하고 흥미로운 유익한 정보를 제공한다. 예술과 문화, 여행과 경험, 음식과 음료, 선물과 쇼핑으로 구분돼 있으며, 국문과 영문으로 콘텐츠 서비스를 제공하고 있다.
창간호인 1월호에는 일본 니가타현 묘코시에 위치한 롯데아라이리조트에서 보내는 겨울 여행, 현대미술로 재탄생한 과자 포장지 인쇄 공장, 꿀술로 불리는 ‘미드(Mead)’ 등 여행, 문화, 미식 정보 등을 담았다. 글로벌 호텔 체인인 샹그릴라 호텔의 디지털 매거진 ‘이너 서클(Inner Circle)’이나 포시즌스 호텔의 ‘포시즌스 매거진’ 같은 콘텐츠 구성으로 전 세계 롯데호텔 고객들의 라이프스타일 트렌드를 제안할 계획이라고 한다. 롯데호텔은 디지털매거진 웹사이트를 통해 이메일 주소만 입력 시, 디지털매거진을 E-뉴스레터를 통해 구독할 수 있는 편의성도 제공하고 있어 향후 구독자가 증가할 것으로 전망된다.
향후, 국내의 타 특급호텔들도 신규고객 유치와 기존고객 로열티 강화라는 목표를 위해 호텔 자체의 오프라인 및 디지털 매거진 서비스를 기획, 제작, 발행하는 사례가 나올 것으로 예측한다. 단언컨대, 호텔의 자체 매거진 콘텐츠 서비스를 기획, 제작해 웹사이트, 소셜미디어 채널을 통해 발행하는 것은 호텔의 핵심 소비계층으로 등장한 밀레니얼 세대는 물론, 시니어 고객들까지 호텔에 더 많은 관심을 갖게 하고, 방문 및 예약을 늘리는 실질적인 비즈니스 성과에 큰 도움이 될 것이다.
E-뉴스레터 서비스
2018년에 미국의 디지털마케터들은 이메일 마케팅을 가장 중요하게 생각했고, 동시에 가장 효과적인 디지털마케팅 미디어 채널 중의 하나라고 인식했다. 이메일 마케팅은 예약과 주문을 이끌어내는 자발적인 검색 및 유료 검색광고들 사이에서도 높은 성과를 창출해 냈다. 신규고객 획득과 기존고객 유지를 위해 이메일 마케팅의 중요성은 더욱 커지고 있는데, 이는 개인이 자주 확인하는 이메일만큼 효과적인 브랜드 접점도 드물기 때문이다.
호텔이 이메일 마케팅 전략없이 전달하고 싶은 소식과 프로모션 및 광고 내용만 담아서 이메일 마케팅을 실시한다면 잠재고객 및 기존고객은 이를 광고성 스팸메일로 인식해 호텔의 E-뉴스레터 구독을 취소할 것이다. 이에 효과적인 호텔 이메일 마케팅을 위해서 이전에 좋은 마케팅 성과를 만들었던 동종 호텔업계 및 이종 업계에서의 베스트 사례연구 분석과 함께 자사에 가장 적합한 이메일 마케팅 전략기획을 하는 것이 반드시 선행돼야 한다.
호텔 이메일 마케팅은 호텔이 공급자 입장에서 알리고 판매하고 싶은 정보만을 담으면 반드시 실패할 것이기에 수요자 입장, 즉 신규고객과 기존고객 입장에서 관심을 가지고, 흥미로워할만한, 그리고 더욱 참여하고 싶은 호텔 관련 주제의 정보성 콘텐츠를 친근한 톤앤매너로 매력적으로 기획하고 디자인한 매주 단위의 E-뉴스레터 포맷이 효과적이라고 할 수 있다.
국내외 호텔들도 E-뉴스레터를 발행 하고 있지만, 호텔은 아니어도 공간을 기반으로 관람객을 유치하고 마케팅 홍보를 하는 글래드 호텔앤리조트의 그룹사인 대림그룹이 적극적으로 운영하고 있는 대림미술관의 E-뉴스레터 마케팅은 국내 호텔 기업들도 사례연구 분석을 통해 벤치마킹할 가치를 보유하고 있다.
대림미술관은 웹사이트에서 이메일만 입력받아 E-뉴스레터를 매주 1~2회 발행 중인데, 필자의 경우 오랫동안 대림미술관 E-뉴스레터를 구독하면서 대림미술관 E-뉴스레터처럼 공간의 콘텐츠, 행사, 프로모션 정보를 상업적인 내용임에도 불구하고 개인화된 디지털 매거진 또는 맞춤형 콘텐츠 뉴스레터를 받아보는 것처럼 인식하는 콘텐츠를 받아보지 못했다.
매주 1~2회 발행하는 대림미술관 E-뉴스레터의 상단의 큰 커버 이미지는 마치 월간 잡지의 커버 표지처럼 흥미롭고 매력적으로 디자인돼 있고, 카피와 타이포그래피도 매번 다양하고 이색적이며, 컬러와 콘텐츠 스타일도 감각적으로 잘 표현하고 있다. 대림미술관 E-뉴스레터는 새로운 콘텐츠, 행사, 프로모션 정보도 수요자 즉, 관람자 입장에서 흥미와 관심을 이끌어 낼 수 있도록 효과적인 사진, 이미지 카피와 깔끔하고 모던한 디자인으로 구성하고 있다. 이런 E-뉴스레터 마케팅 덕분에 대림미술관의 신규회원 관람객은 빠르게 증가해 실제 관람 매출에도 크게 기여하고 있다.
이에 효과적인 호텔 이메일 마케팅을 기획하거나, 현재 성과가 부족한 호텔 E-뉴스레터 서비스의 리뉴얼을 고려 중인 호텔들은 대림미술관이 매주 1~2회씩 발행하는 E-뉴스레터의 운영전략 및 콘텐츠마케팅 전략을 분석해 벤치마킹 포인트를 자사에 맞게 적용해 본다면 도움이 될 것이다.
이번 편(3월 호)에서는 호텔, 외식기업의 비즈니스 성과를 만드는 디지털마케팅 전략수립 시에 고려해야 할 5가지 핵심 고려사항에 대해 다뤄 봤다. 다음 편(4월호)에서는 필자가 직접 연구해 기획, 개발한 호텔, 외식기업의 마케팅 성과를 이끌어 내는 디지털마케팅 전략수립 프레임워크 [S-E-S-P-R : (Attractive) Storytelling – (Lead) Experience – (Experience) Sharing & Recommendation – Purchase – Re-Purchase]를 구체적으로 소개하고, 이를 활용한 호텔, 외식기업의 디지털마케팅 전략수립을 다룰 예정이니. 호텔, 외식업체 오너, 경영진, 실무자들이 많은 관심을 기대한다.
글 : 박현준 / 디자인 : 임소이
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