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안녕하세요? 재미난 과학입니다.
제가 인덕션 관련 영상에서 몇 분이 “인덕션에서 나오는 전자파가 위험하다. 그래서 인덕션 구매에 신중해야 한다” 라고 말씀하셔서 전자파에 대해 바르게 알려 드려야겠다고 생각해서 이 영상을 만들었습니다.
사실 저번 영상에서 전자파에 대해 설명해 드렸는데 길어서 그런지 잘 보시질 않더군요
인간이 1906년 최초로 라디오 전파를 이용해 방송을 시작한 이래 많은 과학자가 전자파에 대해 연구해왔고, 우리도 전자파가 위험하다고 귀가 따갑도록 들어왔지만 지금까지 단 한 건의 논문도, 단 한건의 연구결과도, 단 한건의 백혈병 발병 사례도 없었습니다. 왜일까요? 원래부터 위험하지 않은 전자기파를 위험할 것이다 전제하고 연구했으니 당연히 위험하다는 결과가 안나오죠. 인과관계를 찾을 수 없는 것이 당연합니다.
전자파가 무엇인가요?
전자기파는 전기와 자기와 파동이 합쳐진 말입니다.
즉 전기가 흐를 때 주위에 전기장과 자기장이 생기는데 서로 상호작용하며 초속 30만km의 속도로 공간으로 퍼져 나가는 파동입니다.
전자기파는 다른 말로 빛이라고 합니다.
빛은 감마선부터 전파까지 다양한 스펙트럼이 존재합니다. 태양에서 오는 빛도 전자기파고, 병원에서 CT, X레이에 쓰이는 X선도 전자기파이고, 컵 소독에 쓰는 자외선도 전자기파이고, 우리가 세상을 볼 수 있게 해주는 가시광선도 전자기파이고, 라디오, TV송수신에 쓰이는 전파도 전자기파입니다. 코로나19로 체온을 잴 때 이마에 들이대는 권총같은 온도계도 우리 몸에서 나오는 전자기파인 적외선의 세기를 측정하는 장치입니다.
이처럼 우리는 잠시도 전자기파에서 벗어날 수 없고 전자기파 없이는 살 수도 없습니다..
감마선에서 전파까지의 전자기파 중에서 위험한 것은 파장이 짧고 에너지가 큰 자외선, X선, 감마선으로 우리 몸의 세포나 유전자를 파괴하므로 위험한 것이 명확합니다. 그러나 전자기기에서 나오는 전파는 에너지가 작아 전혀 위험하지 않습니다.
전자기파에는 원자핵에 전자를 떼어내 양이온과 음이온으로 분리할 수 있는 이온화전자기파와 그렇게 하지 못하는 비이온화전자기파가 있습니다. 자외선, X선은 에너지가 커서 원자핵에서 전자를 분리해내는 이온화전자기파로 매우 위험합니다. 특히 X선(25Kev)의 에너지는 우리 눈으로 보는 가시광선(2ev)보다 12,500배 강해서 순간의 노출로도 치명적일 수 있습니다.
체르노빌에서도 화재진압을 위해 원자로에 들어간 소방대원이 많이 죽은 이유도 과다한 방사선에 노출되었기 때문입니다.
그러나 전자기파 중 맨 아래에 있는 전파는 에너지가 작아 원자핵에서 전자를 분리해 내지 못하는 비이온화전자파라서 위험하지 않습니다.
전자파가 위험하다면 태양과 형광등 아래 있는 우린 벌써 타죽어 멸종했어야 합니다.
전자파가 위험하다는 사이비과학의 증거로 들이대는 자료들을 알아 보겠습니다.
첫번째로 세계보건기구 산하 국제암연구소에서 전자파를 발암물질로 분류한 것입니다.
그 내용을 좀더 자세히 보면 발암물질로 분류한 것은 모든 주파수 대역의 전자파가 아니라 바다속의 잠수함과의 통신에 사용하는 극저주파 자기장과 휴대전화 전자파(RF)입니다.
국제보건기구는 사람에 대한 발암성을 4단계로 구분하고 그중 2등급을 A와 B 2개로 나눠 총 5단계로 구분하고 있습니다.
1등급에는 발암성이 충분한 증거가 있는 석면, 담배 등 118종을 지정하였고,
2등급 중… A그룹에는 동물실험에서는 발암성 증거가 충분하나, 사람에 대해서는 그 증거가 제한적인 경우로 자외선, 미용사, 이발사 등 79종이 있습니다. 미용사와 이발사가 발암물질로 분류됩니다.
그 다음 전자파 중 극저주파 자기장과 RF가 속한 2등급…. B그룹은 동물실험에서 발암근거가 충분하지 않고,, 사람에게도 그 증거가 제한적인 경우로 젓갈, 김치와 같이 소금에 절인 채소 등 291종이 있습니다.
2B 등급에 대해 쉽게 설명해 보면
전자파가 동물실험에서는 암이 생긴다는 증거가 충분하지 않고 사람에게도 지금까지 증거는 없었지만 앞으로 혹시 암을 일으킬 가능성이 있을 수도 있으니 미리 조심하자 이런 차원입니다.
현재까지 발암 증거는 없지만 그렇다고 100% 발병 가능성이 없지 않으니 조심하자 이거죠..그래서 일부 과학자는 국제암연구소의 분류를 비판합니다.
호주 시드니대 연구팀은 30년 동안의 자료를 활용해 \”휴대전화는 급격히 보급됐지만 뇌종양 발병률은 높아지지 않았다\”는 연구 결과를 내놓았고,
뉴욕타임스는 \”100만명 이상의 여성을 대상으로 한 영국과 35만명을 대상으로 한 덴마크 등의 연구에서도 종양과 전자파의 연관 증거가 나오지 않았다\”고 발표 했습니다.
네덜란드에서도 1986년 12만명을 대상으로 극저주파 자기장에 대해 연구했지만 극저주파 자기장의 노출과 심혈관질환 사망 위험은 관계가 없다고 발표했습니다.
휴대폰을 장시간 사용하면 전자파의 열작용으로 인체의 온도가 올라갈 수 있지만 이것은 인체에 영향을 줄 정도가 전혀 아닙니다. 오히려 휴대폰 장시간 사용으로 인해 뜨거워진 휴대폰의 열이 피부로 전달되어 체온이 올라가는 영향이 더 클 정도입니다.
두 번째. 전자파인체보호기준이 유럽은 4~10mG이고 국제기준치도 62.5mG인데 우리나라는 883mG로 너무 높다 그래서 우리나라 전자제품을 신뢰할 수 없다입니다. 딱 봐도 유럽 기준의 200배를 넘으니 사이비 과학을 신뢰하는 쪽이나 아무것도 모르는 사람은 우리나라 인덕션을 사면 위험하다로 호도하기 딱 좋습니다.
우리나라의 전자파인체보호기준은 국제비이온화방사보호위원회(ICNIRP) 기준을 준용하여 만들었습니다.
전자파는 인체에 열을 내거나 자극을 일으키는데 전자제품에서 나오는 전파는 에너지가 약해 열을 낼 수 없습니다. 그것이 열을 낸다면 여러분은 형광등 아래서 벌써 통구이가 되었어야 합니다.
그리고 인체보호기준에서 정한 값은 열적기준은 온도가 1도 상승, 자극작용은 동물 실험을 해서 동물이 이상한 행동을 보이기 시작할 때를 기준값으로 하고 거기에서 50분 1로 기준치를 정합니다. 자극이 가장 약하게 오는 것 같은 시점에서 50분의 1로 적용한거에요. 이 정도면 아예 느끼지 못합니다
유럽 : 4~10mG, 국제기준치 : 62.5mG, 우리나라 883mG
전자파가 위험하지 않은데 전자기기에서 측정값이 얼마가 나오든 그게 무슨 상관인가요?
그냥 우리나라는 인체보호기준을 만족한 제품에만 KC마크(국가통합인증마크)를 붙여주는데 이 마크가 있는 전자제품을 사면 전자파에서 안전합니다.
전자기파는 거리의 제곱에 비례해서 약해지기 때문에 거리가 30cm만 떨어져도 급격하게 약해져 인체에 아무런 영향을 주지 않습니다.
우리가 장작불 가까이 있으면 뜨겁지만 조금만 떨어져도 뜨겁지 않은 이유가 여기에 있습니다.
굳이 전자파의 위험성을 따진다면 전자파의 세기보단 노출시간과 거리가 얼마나 떨어졌냐로 따져야 합니다.
어느정도 떨어져 조리하는 인덕션과 전자레인지보다 머리에서 가까운 스마트폰과 헤어드라이어를 더 조심히 다뤄야 합니다.
인덕션 가까이에서 요리해도 자극을 주는 값의 50분의 1수준 이하의 전자파가 발생해서 안전하고, 거기다 거리가 30cm 이상만 떨어지면 50분의 1 값에 떨어진 거리의 제곱에 비례해서 약해지니까 더 안전합니다.
세 번째 코로나19 바이러스가 5G 네트웍을 따라 전파한다는 허무맹랑한 이야기에 답해야 하는 세계보건기구도 참 딱합니다.
바이러스가 디지털 파일인가요? 네트웍을 따라 이동하게?
과학기술정보통신부는 5G 세대 이동통신 휴대전화·기지국에서 나오는 전자파를 측정한 결과, 인체보호기준 대비 최대 6.2% 수준에 머물렀다고 발표했습니다. 영향이 거의 없다는 이야기입니다.
네 번째 휴대전화를 오래 사용하면 백혈병에 걸린다. 아직까지 백혈병에 걸린 사례가 단 한건도 없습니다.
다섯 번째 전자레인지로 덥힌 음식을 먹으면 암에 걸린다..전자레인지에 사용하는 마이크로파는 음식물에 든 물분자를 진동시켜 음식을 뜨겁게 만드는 원리입니다. 가스불로 데워도 어차피 가스의 열에너지가 음식물로 전달되어 물분자가 진동하면서 음식을 데우거나 끓이는거에요. 원리가 같아요. 전자레인지로 데운 음식을 먹으면 암에 걸린다면 똑같이 가스불로 데운 음식도 먹으면 암에 걸리게 됩니다.
이것에 대해선 입이 아프니 그만 하겠습니다.
정말이지 이 전자파 괴담은 창조과학과 더불어 우리의 이성과 지성을 마비시키는 해악을 가졌습니다.
여러분 이 사이비과학에 속지 마시기 바랍니다.
제가 지금까지 여러 가지 증거를 대가면서 인덕션의 전자기파가 하나도 위험하지 않다고 말씀드렸습니다.
감사합니다.
재미난 과학이었습니다.
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인덕션 “전자파” 전기제품중 ‘최고치’ 발암위험-종합 – 부산여성신문
한국전기전자시험연구원에따르면 국내 유통되고 있는 인덕 션 전 기 렌 지 의 전 자 파 는605MG(밀리가우스)로 WHO위험기준 4MG의 150배가 넘는 것으로 …
Source: wnews.or.kr
Date Published: 7/23/2021
View: 9964
인덕션과 하이라이트 차이 전자파는 – 정보모아
국내 전자파 기준은 833MG로, 유럽의 전자파 안전기준은 2~4MG, 미국의 2MG에 비해 다소 높은 수치로 규정되어 있습니다. 시중에 나오는 인덕션이나 …
Source: sesang100004.tistory.com
Date Published: 8/18/2022
View: 6388
인덕션과 하이라이트 차이, 인덕션 전자파는 안전한가? – 정보 사전
표면이 뜨거워지지도 않으면서 열 손실이 적은 인덕션의 유일한 단점은 전용 조리기구를 사용해야한다는 점입니다. 인덕션은 전자기를 유도해야하기에 …
Source: glan.tistory.com
Date Published: 9/20/2021
View: 8067
인덕션 전자파에 관해서…. ::: 82cook.com 자유게시판
전자파 유해성에 관심 많아요. 저는 전자파 측정기 사서 집 안 전자제품 전자파 측정해봤어요 결론부터 말씀 드리면 인덕션 전자파 의외로 낮았어요
Source: www.82cook.com
Date Published: 8/26/2022
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헷갈리는 인덕션과 하이라이트 구분 완벽정리 (장·단점 비교)
4 인덕션 전자파는 괜찮을까? 앞서 가스렌지 사용시 발생하는 일산화탄소 등 유해물질에 대해 말씀드렸습니다. 물론 대부분의 유해물질은 조리하는 …
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Date Published: 2/3/2021
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주제에 대한 기사 평가 인덕션 전자파
- Author: 재미난 과학
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- Date Published: 2021. 1. 5.
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인덕션 “전자파” 전기제품중 ‘최고치’ 발암위험
주방에서 가장 많이 사용하는 대표적인 전기전자제품중 하나인 인덕션 전기렌지의 전자파가 기준치를 훨씬 능가해, 지속적으로 전자파에 노출될 경우 피해가 심각하지만 소비자들의인식이 낮고 미흡한 법적 규정과 장치로 대책마련이 시급하 다.
한국전기전자시험연구원에따르면 국내 유통되고 있는 인덕 션 전 기 렌 지 의 전 자 파 는605MG(밀리가우스)로 WHO위험기준 4MG의 150배가 넘는 것으로 조사됐다. 이는 국내 전자파 기준이 833MG로 규정하고 있는 느슨한 기준치 때문이다. 이에비해 유럽의 전자파 안전기준은 2~4MG, 미국은 2MG로 우리나라보다 훨씬 낮은 수치로 허용되고 있다.
현재 우리가 일상생활에서 가장 많이 전자파에 노출되는 가전제품 가운데 인덕션 전기렌지605MG, 전자렌지 377MG, 전기밥솥 201.2MG, 진공청소기 340MG, 식기세척기 23MG, 커피포트 6.6MG, 컴퓨터 모니터 4MG, 하이라이트 전기렌지2MG, 공기청정기 0.2MG로 조사됐다.
전문가들은 강한 전자파가 나오는 인덕션 전자레인지는 사용시 1~4미터이상 떨어져야 하며 모든 가전제품과는 거리를 어느정도 두는 습관을 기르는게 좋다고 조언한다. 특히 전기렌지의 경우 전자파가 최대치인 인덕션(하일라이트의 10배)보다 하이라이트 전기렌지가 안전하다고 말한다.
알려진바와 같이 전기파는 우리 몸에 큰 영향을 미치지 못하지만 자기파는 철분 성분이 많은 우리 몸의 혈액속 백혈구를 교린하는 역할을 해 소아뇌백혈병이나 치매 등 암발생에 영향을 미치기 때문에 그만큼 위험하다.
전문가들은 또 어린아이들의 경우 신경세포나 세포분열이 빠른 속도로 진행되기 때문에 더 위험하고 특히 주방에서 노출되는 시간이 많은 여성들의 경우 심각한 피해가 우려된다고 말한다. 전자파 위험은 그동안 세계 각국에서 제기되어온 문제로 세계보건기구가 휴대전화 전자파에 대해서도 ‘뇌종양 유발 가능성’ 물질로 규정하고 있다.
한때 세상을 떠들썩 하게 했던 765KV 송전탑 주변 전자파도 최대 21.9MG로 여기에 훨씬 미치지 못하는데 의학계에서는 고압송전선에서 발생하는 전자파가 암 발생률을 높인다며 밀양 송전탑에 대한 재검토를 요청한 바 있다.
이준탁 동아대 전기전자컴퓨터 공학부 교수는 “전류가 흐르는 인체는 전자파에 공명한다”며 “가급적 강력한 전자파에 노출되는 기회를 자제하는 생활습관이 필요하고 국내 전자파안전기준도 보다 강화돼야 한다”고 말했다.
유길정 기자
[2019년 3월 25일 제110호 1면]
인덕션과 하이라이트 차이 전자파는
주방에 노파이어 열풍으로 조리기구에 대한 변화가 한참 이어지고 있죠. 대표적인 것이 가스레인지를 대체한 인덕션인데요. 불과 가스에 대한 위험성도 적을뿐더러 상대적으로 안전한 이점이 있습니다. 하지만 전자파로 고민하시는 분들이라면 주의 깊게 봐주시는 게 좋겠습니다.
인덕션과 하이라이트 차이 전자파는
인덕션과 하이라이트 차이
인덕션은 화력이 아닌 전기를 활용한 조리기구라고 볼 수 있습니다. 불을 사용하는 가스레인지와 달리 유해가스나 가스 냄새 걱정이 없고 청소도 용이한 장점이 많아 많이 변화되고 있는데요. 이러한 인덕션은 크게 두 종류로 나뉘게 됩니다.
인덕션 용기만 가열
우리가 흔히 이야기하는 인덕션은 전자기 유동 방식으로 인덕션의 상판은 가열이 되지 않고 조리 용기만을 발열시켜 음식을 조리할 수 있게 하는 방식이죠. 상판이 가열되지 않으니 화상의 위험도 없고 집에 어린아이들이 있는 경우도 마음 놓고 사용할 수 있는데요. 하지만 사용 가능한 용기가 스테인리스나 철과 같이 자성을 띈 용기만 사용 가능하죠
하이라이트 상판 가열
인덕션과 비슷한 하이라이트는 상판을 가열하여 상판 위에 올려진 용기를 가열하는 방식입니다. 인덕션에 비해 열효율이 떨어지고 상판이 가열되기 때문에 열에 의한 화상의 위험도 있습니다. 하지만 사용 가능 용기에 대한 제한이 없는 점이 장점이죠.
인덕션은 전자기 유동 방식이기 때문에 전자파에 대해 걱정스러운 부분도 있으실 텐데요. 국내 기준은 어느 정도이고 인덕션 전자파는 이를 만족하는지 이 외의 다른 생활 가구나 가전에서는 어느 정도일까요
국내 전자파 기준 인덕션은?
국내 전자파 기준은 833MG로, 유럽의 전자파 안전기준은 2~4MG, 미국의 2MG에 비해 다소 높은 수치로 규정되어 있습니다. 시중에 나오는 인덕션이나 하이라이트의 경우 안전인증을 거쳐 나오기 때문에 전자파에 대해 너무 걱정할 정도는 아니라고 하는데요.
인덕션 전자파가 어느 정도 나오는지에 대한 수치보다 인체보호기준을 얼마나 넘어서느냐가 중요하다고 하는데요. 국립전파연구원에 따르면 인덕션에서 나오는 전자파는 인체보호기준 대비 12%로 매우 낮은 수치이며, 하이라이트 또한 0.21%로 미비한 수치라고 합니다.
요즘 새로 신축돼서 나오는 아파트를 보면 기본적으로 주방 조리기구가 인덕션으로 구성된 곳을 많이 볼 수 있습니다. 안전인증을 거치지 못했다면 불가능한 일이었을 텐데요. 그래도 일부 전문가들은 조리 시 나오는 전자파가 해로울 수 있으니 조리시는 가까이 가지 않는 게 좋다고 합니다.
인덕션과 하이라이트 차이, 인덕션 전자파는 안전한가?
인덕션과 하이라이트 중 무엇을 골라야 할지 고민이신가요? 각각의 장단점이 있기에 인덕션과 하이라이트의 차이에 대해 알아야 합니다. 이들 간의 차이점을 이해하고 본인에게 맞는 제품을 골라보도록 합시다.
인덕션과 하이라이트 차이
인덕션 장점
인덕션은 제한된 영역에서 전자기를 유도하여 열을 발생시키기에 열 손실이 적습니다. 또한, 직접적으로 열을 가하는 것이 아니기에 화상의 위험도 적으며, 화재 위험이 거의 없습니다.
시중에서 구매 가능한 대부분의 인덕션은 열의 약 80%를 사용하기에 효율적이며, 빠르게 가열되기에 요리의 시간을 줄일 수 있습니다. 사용 후에도 뜨거워지지 않아 바로 청소가 가능하다는 장점이 있습니다.
인덕션 단점
표면이 뜨거워지지도 않으면서 열 손실이 적은 인덕션의 유일한 단점은 전용 조리기구를 사용해야한다는 점입니다. 인덕션은 전자기를 유도해야하기에 조리기구는 자성 물질을 포함애햐 합니다.
강철, 주철, 자화 기반의 스테인리스 스틸 등의 조리기구에 해당하는 지 확인하셔야 합니다. 자석을 가까이 했을 때 조리기구에 단단히 붙으면 인덕션과 호환되는 조리기구입니다.
하이라이트 장점 및 단점
하이라이트는 열선을 이용해 직접 가열하는 방식입니다. 이에 하이라이트 사용 시 표면에서 온기를 느낄 수 있습니다. 이에 불을 끈 후에 남은 잔열을 이용할 수도 있습니다.
하이라이트 역시 표면이 매끄럽기에 청소 시 용이하지만, 하이라이트는 조리 직후 잔열이 있기에 차가워질 때까지 청소를 하지 못한다는 단점이 있습니다. 게다가, 조리 중 건더기가 표면에 떨어졌을 때 눌러붙을 수도 있기에 관리를 잘해주셔야 합니다.
자주하는 질문 및 인덕션 주의사항
Q. 인덕션은 전자기를 유도한다고 하셨는 데, 인덕션은 안전한가요?
A. 안전한지 안전하지 않은지 딱 잘라 말할 수 없습니다. 이에 대해 설명하자면 깁니다만, 꼭 읽어보시는 것을 추천드립니다.
인덕션은 비전리 방사선을 생성하므로 일반적으로 해롭지 않은 편입니다. 반대로, 전리 방사선의 경우 세포 구조를 변경할 수 있기에 위험합니다만, 비전리 방사선의 경우 그 수치가 높지 않다면 그다지 해롭지 않습니다.
그럼에도 인덕션 사용에 불안감이 있다면, 인덕션 사용 전 조리기구를 먼저 놓고 인덕션을 키도록 하고, 요리하는 동안에는 인덕션에서 30cm 이상 거리를 유지해주면 EMF를 방지할 수 있다고 합니다.
하지만, 인덕션으로 요리하는 동안 금속 숟가락 등을 사용하면 몸에 전류가 흐를 수 있습니다. 전자기 유도에 민감한 심박 조율기 또는 유사 의료기기를 사용하는 환자분들은 주의하셔야 합니다.
마치며
하이라이트와 인덕션을 비교했을 때, 더 빠르고 효율적이게, 그리고 청소하기 쉬운 것은 인덕션입니다. 표면의 열을 선호하시는 분은 하이라이트를 사용하시면 되고요. 본인에 맞는 제품을 선택하시면 됩니다.
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인덕션 전자파에 관해서…. ::: 82cook.com 자유게시판
자유게시판 드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
제 목 : 인덕션 전자파에 관해서….
사과 조회수 : 5,238 조회수 : 5,238 작성일 : 2020-09-08 23:33:12
3077279
전자파 유해성에 관심 많아요.
저는 전자파 측정기 사서 집 안 전자제품 전자파 측정해봤어요
결론부터 말씀 드리면 인덕션 전자파 의외로 낮았어요
국내보다 화력이 쎄서 전력소모가 더 큰 수입산 인덕션인데 의외로 다른 전자 제품보다 낮았어요
충격적이었던건. 물커진 전등에서 대기 전기로 전자파가 엄청 나왔고
그중 최상은 셋탑박스였어요
거기 알람까지 울리며 어마무시한 전자파가 나와요
그 다음이 충전중인 핸드폰. 역시 알람까지 울림.
그리고 냉장고도 많이 나오고요.
헤어드라이기도 마찬가지.
아무튼 우리가 쓰는 모든 전자제품으로 부터 전자파가 나와요
집 근처 통신기 있음 대박이에요.집 구하실때 필히 조심해야 하고요
아파트 1층 바닥은 지하 전선이 지나가는 천정이기도 해서
바닥에 전자파 측정해 보면 어마 어마한 전자파 나오는 방이 있어요
이거 모르는 시는 분들 많을거에요.
제 아는 분은 그 방을 아예 안써요.
그리고 주무실때 핸드폰 머리맡에 두시는거 전자파 내내 머리에 쏘는 거랑 같아요. 반드시 비행기 모드 해서 주무세요.
아이랑 같이 주무시는 분들 꼭 !!!
결론은 인덕션은 생각보다 다른 제품에 비해 얼마 안나와요.
헷갈리는 인덕션과 하이라이트 구분 완벽정리 (장·단점 비교)
Life – 헷갈리는 인덕션과 하이라이트 완벽정리
열효율이 우수하고 청소 등 관리도 편한 전기렌지에 대한 관심이 점점 높아지고 있습니다. 특히 가스렌지가 폐암과 치매를 유발하는 등 인체에 유해하다는 마케팅을 관련 업체에서 대대적으로 펼친 덕분이기도 하죠.
한 전기렌지 수입판매업체에서 주부 폐암 환자 중 90% 이상이 담배를 피우지 않아 주방에서 사용하는 가스렌지가 폐암의 원인으로 지목되고 있다고 광고를 자사 홈페이지에 기재한 바 있습니다.
실제 분당서울대병원에서 2003년 부터 2015년까지 폐암으로 수술 한 여성을 분석한 결과 90% 이상이 비흡여자로 나타나, 이 광고의 신빙성까지 더해지기도 했습니다.
그러나 이 광고에 대해 공정거래위원회는 가스가 폐암의 원인으로 지목되는 것에 대한 객관적인 자료를 요청했으나, 업체 측에서 그에 대한 자료를 확보할 수 없음을 인정했다고 합니다.
또한 일부에서는 가스로도 할 수 있는 취사나 난방을 전기로 바꾸는 것에 대해서 비싼 생수로 빨래를 하는 격이라고 지적하기도 합니다. 하이라이트 방식은 전기를 열에너지로 전환시키는 과정에서도 손실이 일어나 결국 전체 에너지의 1/3만 사용하게 되기 때문이죠.
가스렌지는 전기렌지에 비해 유해물질을 많이 배출한다?
주방에서 발생하는 유해물질은 가스, 전기렌지 등 조리기구와는 무관하며, 기름 등 요리재료의 연소과정에서 발생되는 것이기 때문에 환기가 중요합니다.
조리과정에서 나오는 유해물질은 환기로 해결할 수 있지만, 전자파는 환기해도 사라지지 않기 때문에 어떤 것이 더 건강에 해로운 것인지 고민해봐야 할 문제이기도 합니다.
확실한 것은 전기렌지 및 인덕션 업체의 대대적인 광고 더분에 가스렌지는 갖은 오해와 불필요한 미움을 받고 있었다는 사실입니다.
어쨌든 여러가지 이유로 가스렌지 대체제로 인기를 얻고 있지만 막상 선택에 있어 헷갈리는 인덕션과 하이라이트(전기레인지)의 차이점 및 장단점을 한 눈에 보기 쉽게 정리해보겠습니다.
인덕션과 하이라이트 선택의 기준! 장 · 단점 비교
1 인덕션 · 하이라이트의 차이점
인덕션과 하이라이트의 가장 큰 차이점은 발열방식의 차이입니다.
인덕션은 유도 가열 방식을 통해 자기장을 발산하고 용기만 가열합니다. 열 에너지가 상판을 거치지 않아 효율이 뛰어나고 조리속도도 하이라이트에 비해 빠른 편입니다. 직접 열을 발산하지 않기 때문에 용기를 만지지 않는 이상 화상 위험도 적은 편이죠.
다만 사용되는 용기에 제한이 있습니다. 스테인리스나 철처럼 자성을 띤 전용용기만 사용할 수 있습니다.
하이라이트는 가스렌지와 비슷한 방식으로 상판을 열선으로 온도를 높여 용기를 직접 가열하는 방식입니다. 인덕션과 달리 특정 용기 구분 없이 모두 사용할 수 있지만 가스렌지와 마찬가지로 열효율이 인덕션에 비해 떨어지고 상판의 잔열로 인해 화상에 주의해야 합니다.
열효율이 높고 비교적 안전한 인덕션을 선호하는 편이었지만, 된장찌개 등 뚝배기를 이용한 음식을 조리하는 것을 선호하는 많은 분들이 가스렌지에서 사용하던 용기를 그대로 사용할 수 있는 하이라이트를 선택하기도 합니다.
최근에는 인덕션과 하이라이트 어느 하나로 동일된 제품보다 두 가지 발열 방식이 혼합되어 있는 하이브리드 전기렌지를 선호하는 편입니다.
2 인덕션 · 하이라이트 요금 차이
가스렌지와 비교했을 때 요금은 얼마나 차이가 날까?
소비자원 조사에 따르면 인덕션을 사용했을 때 발생하는 전기료는 100이라고 했을 때 가스렌지는 103, 하이라이트는 127 수준의 비용이 발생합니다.
3 인덕션 전용 용기 구분법
인덕션은 자기장을 이용하여 용기를 가열하는 방식으로 자성을 띄는 용기만 사용할 수 있습니다. 스테인리스, 법랑, 철로 만들어진 용기가 대표적이죠. 반면 뚝배기와 같은 유리, 도자기나 알루미늄 등의 재질로 만들어진 용기는 사용할 수가 없습니다.
가장 손쉽고 확실하게 확인하는 방법은 자석이 용기에 붙는지 테스트해보는 것입니다. 자석이 용기에 붙는다면 자성이 있다는 뜻으로, 인덕션에서 사용할 수 있는 용기입니다.
4 인덕션 전자파는 괜찮을까?
앞서 가스렌지 사용시 발생하는 일산화탄소 등 유해물질에 대해 말씀드렸습니다. 물론 대부분의 유해물질은 조리하는 과정에서 발생하는 것으로 이는 환기를 통해 해결할 수 있지만, 전기렌지의 경우 전자파가 발생하는 것은 환기로도 해결되지 않습니다.
특히 자기장을 이용하는 인덕션은 전자파로부터 자유로울 수 있을까요?
EU가 정한 표준규격(EN55014)을 기준으로 측정했을 때 인덕션의 전자파 방출량은 이상이 없다고 합니다.
지금까지 헷갈리는 인덕션과 하이라이트의 장단점 및 차이점을 살펴보았습니다.
글을 작성하고 보니 가스렌지를 변호하는 글로 오해 받을 수 있지만 멀쩡히 잘 사용하고 있는 가스렌지를 버리고 건강에 대한 걱정으로 불필요하게 전기렌지로 변경하려는 분들에게 조금이나마 정보를 드리고자 글이 길어졌습니다. ^^
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