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전기레인지를 사용하기 시작한지 벌써 3년 가까이 되어가네요.
시간이 참 빨리 흘러간다는 생각과 함께 그동안 제가 전기레인지(인덕션+하이라이트)를 사용해 오면서 느낀 점들을 공유해 보아요.^^
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전기레인지 – 나무위키
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Source: namu.wiki
Date Published: 5/15/2021
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전기레인지 – 위키백과, 우리 모두의 백과사전
전기레인지(electric range)는 전기 에너지로 음식을 조리하는 기구다. … 가스레인지에 비해 가스 누출과 폭발 위험이 없고, 세척이 편리하고, 열전도율이 높고 에너지 …
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전기레인지 | Samsung 대한민국
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주제에 대한 기사 평가 전기 레인지
- Author: 도시여자 제이, 리빙TV
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- Date Published: 2020. 4. 10.
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위키백과, 우리 모두의 백과사전
가동중인 전기레인지 상판
전기레인지(electric range)는 전기 에너지로 음식을 조리하는 기구다.
가스레인지에 비해 가스 누출과 폭발 위험이 없고, 세척이 편리하고, 열전도율이 높고 에너지 소비량이 적다는 장점이 있다.[1] 공기 중 산소를 소모하지 않아, 일산화 탄소와 같은 각종 유해 가스가 발생하지 않는다.[2][3] 반면, 가스레인지에 비해 가격이 비싼 편이다.[2]
역사 [ 편집 ]
전기레인지
1859년 9월 20일, 조지 B. 심슨은 배터리를 전원으로 하여 백금 와이어 코일에 의해 가열되는 전기 히터 표면에 대한 미국 특허 #25532를 받았다. 그의 말에 따르면 난방, 온수, 요리에 유용하게 쓰일 수 있다.[4]
원리 [ 편집 ]
직접 가열 방식 [ 편집 ]
적열(赤熱), 하이라이트(Hi-Light) 방식이다.[2] 상판 자체를 가열하는 방식으로 화상위험이 높다.[3] 초기 발열은 인덕션 방식에 비해 느리지만 전용 용기 사용이 필요없고, 전원을 끄더라도 상판 글라스에 잔열이 남아 뜸들이기 조리가 가능한 장점이 있다.
유도 가열 방식 [ 편집 ]
이 부분의 본문은 이 부분의 본문은 인덕션레인지 입니다.
유도가열을 이용한 인덕션(Induction) 방식으로, 발열속도가 빠르고 상판 가열을 하지 않아 화상위험이 낮다. 전용용기를 사용해야 한다.[2] 전기 자기장을 이용한 유도가열 방식을 사용하기 때문에 인체에 유해한 전자파 발생량이 높다.
같이 보기 [ 편집 ]
Samsung 대한민국
키친핏 빌트인 타입이란?
키친핏 빌트인 타입은 하부장의 걸레받이를 절단하지 않고 싱크대 안에 설치하는 시공 방법입니다.
식기세척기가 들어갈 공간의 철거가 필요하므로 주방 환경에 따라 추가 싱크대 공사가 필요할 수 있습니다.
* 일부 주방 환경에 따라 설치가 불가능한 경우가 있습니다.
* 걸레받이(120mm) 기준 설치 예시이며, 설치 환경에 따라 걸레받이 상단 일부를 절단할 수 있습니다.
키워드에 대한 정보 전기 레인지
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